阿胶检测

阿胶是指由驴皮或马皮经过炖煮、澄清、凝固等工艺制成的中药材料。阿胶的质量检测项目主要包括以下几个方面：

1. 总灰分：用于评估阿胶的纯度和杂质含量，标准一般要求不超过8%。

2. 硫酸盐含量：阿胶中的硫酸盐会影响其质量，标准要求不超过6%。

3. pH值：用于评估阿胶的酸碱性，标准要求在4.5-7.5之间。

4. 水分含量：用于评估阿胶的质量保存状况，标准要求不超过20%。

5. 马骨灰含量：用于评估阿胶的纯度，标准要求不超过5%。