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去添加婴幼儿乳粉检测项目及执行标准根据不同国家和地区的法规和标准有所不同。以下是一些常见的婴幼儿乳粉检测项目的例子:
1. 蛋白质含量:执行标准可以参考国家食品安全标准,例如中国有GB 5413.21-2010《食品安全国家标准 婴幼儿配方乳粉》。
2. 脂肪含量:同样可以参考国家食品安全标准。
3. 矿物质含量:常见的有钙、铁、锌等矿物质的含量检测。执行标准可以参考国家食品安全标准,例如中国的GB 10783-2015《婴幼儿配方食品的矿物质(钙、磷、铁、锌、铜、锰、硒、碘)检验方法》。
4. 维生素含量:包括维生素A、维生素D、维生素E等的含量检测。执行标准可以参考国家食品安全标准。
5. 重金属含量:如铅、汞、镉等的含量检测。执行标准可以参考国家食品安全标准。
6. 微生物污染检测:包括总菌落、大肠菌群、沙门氏菌等微生物的检测。执行标准可以参考国家食品安全标准。
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