膳食食品营养成分检测

膳食食品营养成分检测的项目通常包括以下几个方面：

1. 能量：通常以卡路里（Cal）或焦耳（Joule）来表示。
执行标准：根据国家食品安全规定和相关标准进行检测，如中国国家标准《食品营养标识通则》（GB 28050-2011）。

2. 碳水化合物：包括总碳水化合物和各种碳水化合物的组成。
执行标准：根据国家食品安全规定和相关标准进行检测，如中国国家标准《食品营养标识通则》（GB 28050-2011）。

3. 蛋白质：包括总蛋白质和各种氨基酸的组成。
执行标准：根据国家食品安全规定和相关标准进行检测，如中国国家标准《食品营养标识通则》（GB 28050-2011）。

4. 脂肪：包括总脂肪和各种脂类的组成。
执行标准：根据国家食品安全规定和相关标准进行检测，如中国国家标准《食品营养标识通则》（GB 28050-2011）。

5. 维生素：包括水溶性维生素（如维生素C和维生素B）和脂溶性维生素（如维生素A和维生素D）。
执行标准：根据国家食品安全规定和相关标准进行检测，如中国国家标准《食品营养标识通则》（GB 28050-2011）。

6. 矿物质：包括钙、铁、锌、镁等。
执行标准：根据国家食品安全规定和相关标准进行检测。