黄酒检测服务

企来检是一家专业的黄酒第三方检测机构，可以提供黄酒检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、铁含量：铁是人体必需的微量元素，检测黄酒中铁的含量可以确保其在安全范围内。

2、黄酮类化合物含量：黄酮类化合物具有多种生物活性，对黄酒的保健功能和品质有重要影响。

3、金黄色葡萄球菌数：此项检测可评估黄酒是否受到微生物污染，影响产品的安全性。

4、挥发性酸度：该指标反映了黄酒中的酸性物质含量，是评价黄酒品质的重要参数之一。

5、塑化剂含量：塑化剂为食品添加剂的一种，过量摄入可能对人体健康造成危害，故需严格控制其含量。

6、铅含量：铅是一种重金属，过量会对人体健康造成严重伤害，检测铅含量是食品安全的基本要求。

7、非酒精性物质：这些物质包括糖分、氨基酸等，是决定黄酒口感和营养价值的关键成分。

8、锰含量：锰是一种微量元素，对于人体健康有一定益处，但在食品中的含量需要控制在一定范围内。

9、锌含量：锌是人体必需的微量元素，检测黄酒中的锌含量有助于保证产品的营养价值。

10、维生素P含量：维生素P有助于增强毛细血管壁的弹性，对人体血液循环有益，是黄酒中的一个健康成分。

1、GB/T 13662-2018《黄酒》

2、GB/T 17946-2008《地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)》

3、GB/T 42-2019《取水定额 第42部分：黄酒制造》

4、GB/T 34266-2017《黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南》

5、GB/T 36860-2018《饲料原料 干黄酒糟》

办理一份黄酒检测报告的的费用大概在200元至5000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认黄酒执行标准

3、确认项目：确认黄酒需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具黄酒检测报告

附：黄酒检测背景

黄酒是一种源于中国的传统米酒，以其独特的酿造工艺和悠久的历史文化而闻名。它是以大米、糯米或黍米等为主要原料，经过糖化和发酵酿制而成的。黄酒的名字来源于其特有的琥珀色泽。在酿造过程中，通常会添加麦曲或红曲作为糖化发酵剂，这些发酵剂中的微生物将米的淀粉转化成糖，然后再转化为酒精。黄酒的口味通常既含有甜味也含有酸味，酒精度数一般在8%到20%之间。在中国，黄酒常常被用于烹饪，尤其是江浙沪地区的传统菜肴中，也会在节日和庆典中作为款待客人的饮品。此外，黄酒还含有丰富的营养价值，包括多种氨基酸、维生素和矿物质，因此在中医中也有一定的药用价值。著名的黄酒品牌有绍兴酒、女儿红、加饭酒等。