菜籽油检测服务

企来检是一家专业的菜籽油第三方检测机构，可以提供菜籽油检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、磷脂：磷脂是油脂中含磷的一类脂质，与菜籽油的品质和稳定性有关。

2、杂质：指的是在生产或存储过程中可能混入菜籽油中的非油脂物质。

3、碘值：碘值衡量的是油脂不饱和程度，即油脂中双键的数量。

4、农药残留量：指检测菜籽油中是否含有因种植过程中使用农药而留下的残留物质。

5、苯并芘：苯并芘是一种有害物质，其在食品中的含量需要严格控制。

6、不溶性杂质：反映菜籽油中悬浮的颗粒物和沉淀物，影响油品外观和口感。

7、微生物限度：检测菜籽油中的微生物含量，以确保其符合食品安全标准。

8、油脂氧化稳定性：评估菜籽油抗氧化能力，与其储存寿命直接相关。

9、营养成分分析：对菜籽油中的主要营养物质如脂肪酸组成进行定性和定量分析。

10、水分：水分过高可能导致菜籽油品质降低，容易发生变质和氧化。

1、GB/T 1536-2021《菜籽油》

2、NY/T 2002-2011《菜籽油中芥酸的测定》

3、NY/T 2003-2011《菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验》

4、T/CCOA 1-2019《浓香菜籽油》

5、T/CCOA 25-2020《高油酸菜籽油》

6、T/CIQA 54-2023《浓香菜籽油生产技术规范》

办理一份菜籽油检测报告的的费用大概在500元至10000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认菜籽油执行标准

3、确认项目：确认菜籽油需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具菜籽油检测报告

附：菜籽油检测背景

菜籽油是一种食用油，由油菜籽或称芸苔子榨制而来。油菜籽是十字花科作物，主要种植于中国、加拿大、欧盟、印尼、澳大利亚和其他一些地区。菜籽油含有丰富的单不饱和脂肪酸和ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸，尤其是富含亚油酸和α-亚麻酸，这使得菜籽油对健康有益，有助于维持心血管健康并可能降低患心脏病的风险。此外，菜籽油还含有维生素E和天然的抗氧化剂，有助于保护细胞不受自由基损伤。在烹饪中，菜籽油因为其高烟点而受到欢迎，适用于各种烹饪方法，包括煎、炒、炸和烘烤。然而，需要注意的是，由于菜籽油在加工过程中可能会产生有害物质，建议选择冷压或无溶剂提取的菜籽油产品。