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酒水检测服务

服务区域:全国检测费用:面议
检测须知更新时间:2025-05-01

企来检是一家专业的酒水第三方检测机构,可以提供酒水检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、酒水常见检测项目说明

1、挥发性酸: 检测用于确定酒中挥发性有机酸的含量,这些酸类物质影响酒的口感和稳定性。

2、总糖: 测量酒中所有形态的糖分总量,是判断酒类甜度的重要指标。

3、游离酚: 检测评估酒中未结合的酚类化合物含量,这些物质可能会对风味造成影响。

4、挥发性酯: 测量酒中挥发性酯类物质的含量,它们是赋予酒类水果香或花香特征的关键成分。

5、总多酚: 用于评价酒中全部多酚类物质的含量,这类物质贡献于酒的颜色、苦味及抗氧化性质。

6、非挥发性酸: 主要检测酒中的酸性成分,如乳酸等,它们对于酒的口感和保质期都有较大影响。

7、重金属: 通过检测以确认酒中是否含有铅、汞等重金属元素,这些元素若超标将对健康构成风险。

8、沉淀物: 分析酒液中的悬浮颗粒或沉积物,以评估清澈度和可能的污染程度。

9、标签及说明书合规性检查: 核查酒类产品标签信息的准确性与完整性,包括产地、成分、酒精度数等,确保符合相关法规标准。

10、总酚:评估酒中所有形式的酚类化合物总含量,这关乎酒类的风味复杂度和口感层次。

二、酒水执行标准依据

1、GB/T 20821-2007《液态法白酒》

2、GB/T 15037-2006《葡萄酒》

3、GB/T 23546-2009《奶酒》

4、GB/T 13662-2018《黄酒》

5、GB/T 32783-2016《蓝莓酒》

三、酒水检测费用参考

办理一份酒水检测报告的的费用大概在200元至2000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
还原糖
150
挥发性酸
100
酒精度
200
总花青素
350
非挥发性酯
150
非挥发性酸
100
口感
250
游离酚
350
重金属
250
总酸
400
四、酒水检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认酒水执行标准

3、确认项目:确认酒水需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具酒水检测报告

附:酒水检测背景

酒水通常指各种含酒精或不含酒精的饮料,包括啤酒、葡萄酒、烈酒(如伏特加、威士忌、朗姆酒等)、鸡尾酒以及其他混合饮料。在社交场合和餐饮服务中,酒水是重要的组成部分,它们可以用于庆祝、放松、搭配食物或作为交际手段。酒水的选择和享用方式往往受到文化、个人喜好和特定场合的影响。含酒精的酒水需要适量饮用,过度饮酒可能对健康产生不利影响。

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