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杂粮粉检测服务

服务区域:全国检测费用:面议
检测须知更新时间:2025-04-05

企来检是一家专业的杂粮粉第三方检测机构,可以提供杂粮粉检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、杂粮粉常见检测项目说明

1、微量元素:这些是对杂粮粉中存在的如铁、锌等对人体有益的矿物质进行定量分析,以评估营养价值和安全性。

2、食品添加剂:检测涉及鉴定和测定杂粮粉中可能添加的防腐剂、色素、甜味剂等食品添加剂的种类和含量。

3、农药残留:通过检测可以了解杂粮粉中是否含有农药残留物及其浓度水平,确保食品安全。

4、粗纤维含量:这是对杂粮粉中不易消化的纤维素进行的测量,以评价其对消化健康的影响。

5、重金属含量:此项测试是为了确定杂粮粉是否含有过量的有害金属如铅、汞,这些物质可能存在于环境或由外部污染引入。

6、颗粒度分布:这是对杂粮粉中不同粒径的粉末所占比例的测试,关系到口感和加工品质。

7、粗灰分含量:指通过将样品加热至高温后剩余不挥发性残余物的量,用于评价杂粮粉中的总矿物质含量。

8、微生物检测:该检测旨在鉴定和计算杂粮粉中可能存在的微生物,如细菌、霉菌和酵母,以评估其卫生水平和保质期。

9、水分含量:此项目是检测杂粮粉的干燥程度,高水分可能导致发霉和减少储存寿命。

10、色泽和外观:这包括了对杂粮粉的颜色、形状和其他可见特性的评价,以确保产品的一致性和吸引力。

二、杂粮粉执行标准依据

1、LS/T 3302-2014《方便杂粮粉》

2、T/CGCC 71-2022《乳清蛋白杂粮果蔬粉》

3、T/HZLSH 0009-2021《湖湘杂粮 杂粮冲调粉》

三、杂粮粉检测费用参考

办理一份杂粮粉检测报告的的费用大概在200元至10000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
食品添加剂
400
颗粒度分布
200
粗蛋白含量
250
粗纤维含量
150
微生物
400
黄曲霉毒素
200
淀粉含量
150
粗灰分含量
150
微量元素
150
农药残留
200
四、杂粮粉检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认杂粮粉执行标准

3、确认项目:确认杂粮粉需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具杂粮粉检测报告

附:杂粮粉检测背景

杂粮粉是由多种谷物混合制成的面粉,它不仅包括小麦、玉米和大米等主要粮食作物,还经常加入燕麦、黑麦、小米、糙米、荞麦、薏仁等多种所谓的“杂粮”或健康谷物。这些谷物各自拥有独特的营养价值和健康益处,通过将它们磨成粉末形式并混合在一起,杂粮粉能够提供一种营养均衡的食品原料,常用于制作面食、糕点和其他烘焙食品。杂粮粉的膳食纤维含量通常比单一谷物面粉高,且可能含有更多的维生素、矿物质和抗氧化剂。因此,在日常饮食中使用杂粮粉替代部分精制面粉,不仅有助于丰富食物的口感和营养,也对促进健康生活方式有积极作用。

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