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带鱼检测服务

服务区域:全国 检测费用:面议
检测须知 更新时间:2024-04-18

企来检是一家专业的带鱼第三方检测机构,可以提供带鱼检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、带鱼检测项目说明

1、食品标签符合性检测:确保产品包装上的食品标签符合相关法规要求,包括成分、营养标识、生产日期等信息的正确性和完整性。

2、抗生素残留检测:分析带鱼中是否存在超过安全限量的抗生素,这可能影响人体健康或导致细菌耐药性的增加。

3、有害物质检测:鉴定带鱼是否含有对人体有毒害的物质,如重金属、生物毒素、有机污染物等。

4、农药残留检测:检查带鱼内是否含有超出国家标准规定范围的农药残留物,主要关注有机磷、氨基甲酸酯类等农药。

5、营养成分分析:分析带鱼中的营养素含量,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,帮助了解其营养价值和健康益处。

6、挥发性盐基氮含量测定:通过测量挥发性盐基氮的含量来评估带鱼的新鲜度,因为挥发性盐基氮的含量与鱼类的鲜度成正比。

7、病原菌检测:检测带鱼中是否存在病原微生物,如沙门氏菌、李斯特菌等,这些病原体可能导致食物中毒或其他疾病。

8、微生物限量检测:对带鱼进行微生物污染水平的测试,通常包括总菌落数、大肠杆菌群等指标,以保障食品安全。

9、重金属检测:检查带鱼中的重金属含量,如铅、汞、镉等,确保它们不超过法定限值以保护人体健康。

10、食品添加剂使用量检测:验证所使用的食品添加剂的种类和使用量是否符合国家规定标准,避免超量或不合规的添加剂使用情况出现。

二、带鱼检测执行标准参考

1、SC/T 3102-2010《鲜、冻带鱼》

该标准是关于鲜、冻带鱼的质量要求和检测方法。主要包括了对原料的选择、处理、包装、储存、运输等方面的规定,以确保带鱼的新鲜度和口感,并防止食品安全问题的发生。

2、GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》

此标准主要规定了鲜冻动物性水产品的定义,分类,要求,检验方法,检验规则,标签,包装,运输和储存。适用于鲜冻鱼,虾,蟹,贝类,头足类和其他海洋或淡水产品的生产与流通领域。该标准旨在确保食品的安全性和卫生质量,保护消费者的健康。

三、带鱼检测费用明细

办理一份带鱼检测报告的的费用大概在500元至9000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
放射性物质
400
重量检查
150
微生物限量
150
农药残留
400
重金属
350
食品添加剂使用量
350
pH值测定
300
营养成分分析
400
抗生素残留
100
新鲜度
150
四、带鱼检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认带鱼执行标准

3、确认项目:确认带鱼需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具带鱼检测报告

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