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花生酱检测服务

服务区域:全国检测费用:面议
检测须知更新时间:2025-04-06

企来检是一家专业的花生酱第三方检测机构,可以提供花生酱检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、花生酱常见检测项目说明

1、矿物质含量检测:测定花生酱中矿物质如钙、钾、镁等的含量,以评估其营养价值。

2、营养成分分析:对花生酱进行宏观和微量营养素的分析,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等,了解其整体营养水平。

3、色泽、气味、口感等感官评价:通过感官测试评估花生酱的外观、香气和味道,保证产品的感官品质符合标准。

4、过氧化值测定:测量花生酱中脂质氧化的程度,以判断其新鲜度和储存稳定性。

5、pH值检测:检测花生酱的酸碱度,确保产品处于适宜的pH范围内,保证品质与安全。

6、水分和挥发性物质含量测定:分析花生酱中的水分含量,了解产品的湿度水平和可能的保存期。

7、盐分含量检测:确定花生酱中的钠含量,以控制食品的盐度,满足健康需求。

8、农药残留检测:检测花生酱是否含有超标的农药残留,保障食品安全。

9、过敏源成分检测:分析和识别潜在的致敏成分,为食品敏感人群提供安全保障。

10、食品添加剂含量检测:检查花生酱中防腐剂、着色剂等食品添加剂的使用量,确保合法合规使用。

二、花生酱执行标准依据

1、LS/T 3311-2017《花生酱》

2、NY/T 958-2006《花生酱》

3、QB/T 4-2015《花生酱》

三、花生酱检测费用参考

办理一份花生酱检测报告的的费用大概在700元至3000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
糖分含量
300
沙门氏菌
200
过氧化值测定
250
水分和挥发性物质含量测定
300
不溶性固体物质含量
300
李斯特菌
250
矿物质含量
300
食品添加剂含量
100
过敏源成分
350
抗氧化性能测定
100
四、花生酱检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认花生酱执行标准

3、确认项目:确认花生酱需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具花生酱检测报告

附:花生酱检测背景

花生酱是一种流行的食用产品,主要由去皮花生研磨后加入盐、糖和油制成,质地顺滑或粗糙,风味浓郁。它可以作为面包、饼干的涂抹,也常用于制作三明治、沙拉酱、烘焙食品以及某些炒菜中,是众多家庭和餐饮场所常用的食材。花生酱因其丰富的蛋白质、健康脂肪和维生素而被视为营养价值高的添加品。此外,花生酱也是美国等国家学校午餐计划中的常见食品。市场上有各种品牌和配方的花生酱,从天然无添加糖到含有额外成分(如蜂蜜、巧克力碎片)的品种应有尽有。

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