企来检是一家专业的啤酒第三方检测机构,可以提供啤酒检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、啤酒常见检测项目说明1、非酒精物质总量:这是对啤酒内不含酒精的其他溶质总量的测量,反映啤酒的丰富性和口感。
2、原麦汁浓度检测:测定啤酒制造过程中麦汁的原始浓度,是评估啤酒酒精含量和饱满度的关键指标。
3、香气检测:分析啤酒散发出的香味,判断啤酒风味是否符合预期的质量标准。
4、浊度检测:衡量啤酒清澈程度的指标,影响啤酒外观品质的评价。
5、苦味检测:通过评价啤酒中的苦味成分,来确定它的口感是否达到既定的风味标准。
6、防腐剂含量检测:检测啤酒中是否含有食品添加剂如防腐剂,确保产品的安全性和合法性。
7、农药残留量检测:分析啤酒中是否存在农药残留,保障消费者的健康安全。
8、泡沫形态检测:观察并评价啤酒泡沫的质量,包括其持久性、稳定性等特性,这是啤酒重要的感官指标之一。
9、外观检测:对啤酒的颜色、清澈度等外观特征进行评估,这些特征会影响消费者的第一印象。
10、二氧化硫含量检测:测量啤酒中二氧化硫的含量,这种物质常作为防腐剂使用,对其含量的控制是为了确保食品安全。
二、啤酒执行标准依据1、GB 4927-2008《啤酒》
2、GB 8952-2016《食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范》
3、GB/T 6-2023《取水定额 第6部分:啤酒》
4、T/CBJ 3101-2018《纯生啤酒》
5、T/CBJ 3102-2020《原浆啤酒》
6、T/CBJ 3103-2020《白啤酒》
7、HJ/T 183-2006《清洁生产标准 啤酒制造业》
三、啤酒检测费用参考办理一份啤酒检测报告的的费用大概在500元至3000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
稳定性 | 400 |
香气 | 200 |
浊度 | 100 |
外观 | 350 |
防腐剂含量 | 400 |
酒精度 | 300 |
微生物限量 | 200 |
卫生指标 | 300 |
净含量 | 150 |
食品添加剂 | 350 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认啤酒执行标准
3、确认项目:确认啤酒需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具啤酒检测报告
附:啤酒检测背景
啤酒是一种以麦芽为主要原料,通过酵母发酵制成的酒精饮料。它通常含有3%到9%的酒精,颜色可以从金黄到深褐不等,口感从清爽到浓郁多样。啤酒花为啤酒增添独特的苦味和香气。这种碳酸饮料在全球广受欢迎,是社交和休闲活动中的常客,与各种食物搭配饮用,既能提神又能助兴。
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