![企来检首页](/jc/h5/images/nav_001.png)
![项目标准](/jc/h5/images/nav_002.png)
![检测标准](/jc/h5/images/nav_002.png)
![检测报告](/jc/h5/images/nav_002.png)
![检测机构](/jc/h5/images/nav_002.png)
企来检是一家专业的花椒第三方检测机构,可以提供花椒检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、花椒检测项目说明1、黄曲霉毒素B1: 是花椒中可能含有的一种真菌产生的毒素,具有极强的致癌性,需要严格检测以确保食用安全。
2、微生物总数:指的是花椒样本中的总活性微生物的数量,反映了花椒的总体微生物污染水平。
3、霉菌和酵母菌计数:测定的是花椒中可能存在的霉菌和酵母菌的数量,这些微生物的存在可能会影响食品品质和安全性。
4、过氧化值:表示花椒中油脂被氧化的程度,过高的过氧化值说明产品已受到一定程度的氧化,可能会影响其味道和营养价值。
5、微生物指标:包括各种微生物的检测,如菌落总数、病原菌等,以评估花椒是否符合食品安全标准。
6、金黄色葡萄球菌:是一种常见的致病菌,存在于花椒中会对人体健康构成威胁,需要进行检测以控制风险。
7、沙门氏菌:是导致食物中毒的一种细菌,通过检测花椒中是否含有此菌,可确保消费者不会因此患病。
8、汞含量:测定花椒中重金属汞的含量,因为汞具有神经毒性,长期摄入高含量汞的食品可能对健康造成严重影响。
9、大肠杆菌群:常作为粪便污染的指示菌,花椒中的大肠杆菌数量超标意味着存在卫生问题,可能会带来健康风险。
10、镉含量:是指检测花椒中有害元素镉的浓度。镉过量可导致肾脏损伤等多种健康问题,因此需严格控制。
二、花椒检测执行标准参考1、GB/T 30391-2013《花椒》
这是中国国家标准,规定了花椒的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的内容。该标准将花椒分为红花椒和青花椒两种,对花椒的色泽、形状、香气、杂质等指标进行了规定,并对花椒的农药残留、重金属含量等安全指标进行了限制。
2、GH/T 1142-2017《花椒》
这是中国行业标准,主要规定了花椒的分类、要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的内容。该标准将花椒分为特级、一级、二级和三级四个等级,对花椒的色泽、形状、香气、杂质等指标进行了规定,并规定了花椒的农药残留、重金属含量等安全指标。
3、GH/T 1284-2020《青花椒》
这是中国行业标准,专门针对青花椒的规定。该标准规定了青花椒的分类、要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的内容。该标准将青花椒分为特级、一级和二级三个等级,对青花椒的色泽、形状、香气、杂质等指标进行了规定,并规定了青花椒的农药残留、重金属含量等安全指标。
4、DB62/T 1819-2020《地理标志产品 秦安花椒》
这是中国地方标准,专门针对甘肃省秦安县的地理标志产品秦安花椒的规定。该标准规定了秦安花椒的分类、要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的内容。该标准将秦安花椒分为特级、一级和二级三个等级,对秦安花椒的色泽、形状、香气、杂质等指标进行了规定,并规定了秦安花椒的农药残留、重金属含量等安全指标。
5、DB5I/T 708-2007《无公害林产品青花椒》
这是中国地方标准,规定了无公害林产品青花椒的要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的内容。该标准对青花椒的农药残留、重金属含量等安全指标进行了更为严格的限制,以确保青花椒的安全性和健康性。
三、花椒检测费用明细办理一份花椒检测报告的的费用大概在700元至3000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
重金属含量 | 250 |
沙门氏菌 | 200 |
过氧化值 | 350 |
农药残留 | 300 |
黄曲霉毒素B1 | 100 |
砷含量 | 200 |
铅含量 | 400 |
灰分含量 | 350 |
水分含量 | 350 |
霉菌和酵母菌计数 | 200 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认花椒执行标准
3、确认项目:确认花椒需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具花椒检测报告
有检研究院旗下第三方检测报告办理服务