油面筋检测服务

企来检是一家专业的油面筋第三方检测机构，可以提供油面筋检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、粘合强度测试：该测试用于评估油面筋在标准条件下粘结面之间的粘结能力，通常通过测量使粘结面分离所需的力量来确定。

2、伸长率测试：此测试用于确定油面筋在拉伸至断裂点时的延伸量，从而了解其柔韧性和伸展特性。

3、耐热性能测试：通过此测试可以了解油面筋在高温环境下的稳定性和性能保持情况，确保其在使用时的耐热性。

4、外观检查：这是一项直观的检查，目的在于确认油面筋产品是否具有合格的外观质量，无瑕疵或损坏。

5、耐油性能测试：该测试旨在评估油面筋暴露于油类物质时的稳定性，以及是否能够保持其原有物理和化学性质。

6、耐老化性能测试：通过模拟长期环境因素对油面筋的影响，评价产品的耐久性和使用寿命期间的性能稳定性。

7、抗冲击性能测试：此测试用来衡量油面筋承受突然施加的力（如撞击或压力）而不发生断裂的能力。

8、化学成分分析：进行详细检测，以确定油面筋的化学组成，包括各种元素和化合物的含量比例。

9、密度测试：这项测试用于测量油面筋的密度值，即单位体积的质量，是理解其物理特性的关键参数。

10、导电性能测试：该测试旨在评估油面筋的电导率，以了解其在电气应用中能否有效传导电流或者需要绝缘处理。

1、GB 2711-2014《食品安全国家标准 面筋制品》

2、DB52/ 523-2007《面筋制品》

办理一份油面筋检测报告的的费用大概在500元至6000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认油面筋执行标准

3、确认项目：确认油面筋需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具油面筋检测报告

附：油面筋检测背景

油面筋是江苏无锡的一道传统小吃，它以小麦中的蛋白质为原料，通过一系列的制作工艺制成的具有弹性和筋道口感的食品。它的制作过程包括将面粉加水揉成面团，然后洗去其中的淀粉，留下富含蛋白质的面筋，再经过油炸使其膨胀，形成多孔的结构。油面筋色泽金黄，外皮酥脆，内部则柔韧有嚼劲，常用于烹饪各种菜肴，尤其是在江南地区的素菜中，可以吸收调味料的味道，增加菜肴的风味。此外，油面筋也可以作为火锅或炖菜的配料，因其独特的质地而受到很多人的喜爱。