卤汁鸡罐头检测服务

企来检是一家专业的卤汁鸡罐头第三方检测机构，可以提供卤汁鸡罐头检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、感官检验：评估卤汁鸡罐头的外观、气味、口感和质地等感官特性是否符合标准。

2、食品接触材料迁移物标准要求：确保卤汁鸡罐头所用包装材料的迁移物符合食品安全法规和标准。

3、兽药残留：检测卤汁鸡罐头中是否含有禁用或限制使用的兽药残留，保障食品安全。

4、食品添加剂：检查卤汁鸡罐头中使用的添加剂是否符合规定，确保产品安全无害。

5、食品接触材料迁移物含量：测定包装材料中迁移到卤汁鸡罐头中的物质含量，确保其在安全范围内。

6、营养成分：分析卤汁鸡罐头中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，以评估其营养价值。

7、重金属含量：检测卤汁鸡罐头中铅、汞、镉等重金属的含量，确保其不超标，保护消费者健康。

8、食品接触材料迁移物种类：识别卤汁鸡罐头包装材料可能迁移到食品中的化学物质种类。

9、净含量：核实卤汁鸡罐头的实际净含量是否与标签声明相符，确保消费者权益。

10、包装材料安全性：评估卤汁鸡罐头包装材料的安全性，确保其不会对人体健康造成危害。

1、NY 120-1986《卤汁鸡罐头》

2、QB/T 5505-2020《肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 PCR法》

3、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》

4、GB/T 10786-2022《罐头食品的检验方法》

办理一份卤汁鸡罐头检测报告的的费用大概在600元至7000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认卤汁鸡罐头执行标准

3、确认项目：确认卤汁鸡罐头需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具卤汁鸡罐头检测报告

附：卤汁鸡罐头检测背景

卤汁鸡罐头是一种将卤好的鸡肉连同其卤制汤汁一起密封在罐头里的食品，它通常采用精选的鸡肉原料，经过清洗、切割、烹煮后，与包含多种香料和调味料的卤汁混合炖煮，使肉质充分吸收卤汁的香味。之后，这些被卤汁完全浸泡的鸡肉块连同汤汁一同被灌装入罐头中，加以密封保存。这种罐头食品方便携带，易于储存，可以直接食用也可用于烹饪其他菜肴。由于其较长的保质期，卤汁鸡罐头成为许多家庭及户外活动中备受欢迎的即食产品。