包子检测服务

企来检是一家专业的包子第三方检测机构，可以提供包子检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、包子外观和形状检测：此检测项目主要评估包子的外表是否规整、颜色是否正常以及形状是否符合标准要求。

2、重金属含量检测：通过此项检测可以确定包子中是否含有超标的重金属元素，如铅、汞等，这些元素对人体健康有害。

3、包子口感评价：这是一项主观测试，通过品尝来评价包子的口感，包括软硬程度、馅料味道和面皮质感等。

4、包子储存温度检测：检测包子在储存过程中的温度条件，确保其在适宜的温度范围内以防止变质或细菌滋生。

5、脂肪含量检测：测定包子中的总脂肪含量，以评估其营养价值和符合健康饮食标准。

6、食品添加剂含量检测：分析包子中是否含有食品添加剂，并检测其含量是否符合食品安全法规的要求。

7、包子运输条件检测：检查包子在运输过程中的环境条件，如温度、湿度和卫生状况，确保产品在到达目的地时仍保持良好状态。

8、pH值检测：测量包子的酸碱度，pH值是一个重要的指标，影响食品的风味和保质期。

9、兽药残留检测：对包子中的肉类成分进行检测，以确保不含有可能对人体健康造成危害的兽药残留物。

10、能量值检测：评估包子提供的能量值，即卡路里含量，帮助消费者了解食用后的能量摄取情况。

1、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》

这个标准规定了速冻面米与调制食品的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。适用于速冻面米与调制食品的生产、销售和检验。

2、DBS41/ 002-2015《食品安全地方标准 发酵型蒸制面制品》

这个标准规定了发酵型蒸制面制品的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。适用于发酵型蒸制面制品的生产、销售和检验。

3、T/CIQA 41-2022《预制菜 速冻包馅面米制品》

这个标准规定了预制菜速冻包馅面米制品的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。适用于预制菜速冻包馅面米制品的生产、销售和检验。

4、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

这个标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围和使用量，以及食品添加剂的标签和说明书的要求。适用于食品添加剂的生产、经营和使用。

5、T/YZPX 003-2016《淮扬面点 包子制作技艺》

这个标准规定了淮扬面点包子的制作技艺，包括选材、和面、发酵、造型、烹饪等各个环节的操作要求和技术规范。适用于淮扬面点包子的制作和评价。

办理一份包子检测报告的的费用大概在300元至10000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认包子执行标准

3、确认项目：确认包子需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具包子检测报告