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企来检是一家专业的赤藓糖醇第三方检测机构,可以提供赤藓糖醇检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、赤藓糖醇检测项目说明1、安全性:赤藓糖醇是一种天然的低热量甜味剂,对人体无害。
2、高效液相测定:通过高效液相色谱法对赤藓糖醇进行定量分析。
3、溶解性:赤藓糖醇在水中具有良好的溶解性,易于使用。
4、折光率测定:测量赤藓糖醇的折光率,以确定其纯度和浓度。
5、营养成分检测:分析赤藓糖醇中的营养成分,如氨基酸、脂肪酸等。
6、微生物测定:检测赤藓糖醇中是否含有有害微生物。
7、水分测定:测量赤藓糖醇中的水分含量,以确保产品质量。
8、含量检测:准确测定赤藓糖醇中各种成分的含量,以保证产品安全有效。
9、糖分测定:测量赤藓糖醇中的总糖分,以评估其甜度和适用范围。
10、甜度测定:通过对比实验,确定赤藓糖醇的实际甜度,以满足不同需求。
二、赤藓糖醇检测执行标准参考1、GB 26404-2011《食品添加剂 赤藓糖醇》
GB 26404-2011是中国国家标准,规定了食品添加剂赤藓糖醇的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。该标准适用于以葡萄糖为原料,通过微生物发酵法生产的赤藓糖醇,主要用于食品加工中作为甜味剂、稳定剂和增稠剂等。技术要求包括赤藓糖醇的含量、干燥失重、灼烧残渣、氯化物、硫酸盐、重金属、砷、铁、钙、pH值、比旋光度等指标,同时对微生物指标和有害物质限量也进行了规定。
2、QB/T 2985-2008《食品添加剂 赤藓糖醇》
QB/T 2985-2008是中国轻工业行业标准,规定了食品添加剂赤藓糖醇的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。该标准适用于以葡萄糖为原料,通过微生物发酵法生产的赤藓糖醇,主要用于食品加工中作为甜味剂、稳定剂和增稠剂等。技术要求包括赤藓糖醇的含量、干燥失重、灼烧残渣、氯化物、硫酸盐、重金属、砷、铁、钙、pH值、比旋光度等指标,同时对微生物指标和有害物质限量也进行了规定。
3、GB 5009.279-2016《食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定》
GB 5009.279-2016是中国食品安全国家标准,规定了食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定方法。该标准适用于各类食品中这四种糖醇的定量测定,包括高效液相色谱法(HPLC)和气相色谱法(GC)。高效液相色谱法适用于食品中这四种糖醇的定量测定,气相色谱法适用于食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的定量测定。该标准对样品的制备、提取、净化、衍生化、色谱条件、定量计算等步骤进行了详细规定,以确保测定结果的准确性和可靠性。
三、赤藓糖醇检测费用明细办理一份赤藓糖醇检测报告的的费用大概在300元至7000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
成分鉴别 | 100 |
折光率测定 | 400 |
微生物测定 | 400 |
溶解性 | 400 |
高效液相测定 | 350 |
营养成分 | 100 |
抗氧化性 | 400 |
吸湿性 | 350 |
发酵液测定 | 100 |
热量 | 300 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认赤藓糖醇执行标准
3、确认项目:确认赤藓糖醇需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具赤藓糖醇检测报告