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黑米检测服务

服务区域:全国 检测费用:面议
检测须知 更新时间:2024-10-12

企来检是一家专业的黑米第三方检测机构,可以提供黑米检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、黑米常见检测项目说明

1、黄曲霉毒素:检测黑米中是否存在这种由霉菌产生的有毒物质及其含量。

2、维生素含量:测量黑米中含有的各种维生素(如维生素E、B群等)的量。

3、矿物质含量:分析黑米中矿物质(如铁、锌、钙、镁等)的成分和比例。

4、水分含量:确定黑米粉或整谷中水分的比例,这对保质期和储存条件有重要影响。

5、杂质含量:鉴定黑米中的不纯物质(包括其他种类的谷物颗粒、石子、金属碎片等)的含量。

6、黑米消化率:测定人体消化系统对黑米的消化吸收效率,通常通过模拟消化过程来完成。

7、抗营养因子:分析可能影响黑米营养价值吸收的天然化学物质,例如植酸和鞣酸。

8、黑米淀粉含量:评估黑米中淀粉的总量,这关系到其能量值和食用后血糖反应。

9、黑米抗氧化能力:衡量黑米中的抗氧化成分,例如花青素和其他多酚类化合物的活性水平。

10、黑米多酚含量:量化黑米中具有健康益处的多酚类化合物的具体含量,这些是天然的抗氧化剂。

二、黑米执行标准依据

1、NY/T 832-2022《黑米》

2、DB61/T 1011-2018《地理标志产品 洋县黑米》

3、T/GDAQI 117-2023《连山黑米栽培技术规程》

三、黑米检测费用参考

办理一份黑米检测报告的的费用大概在500元至8000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
杂质含量
150
粗脂肪含量
350
粗纤维含量
400
淀粉含量
300
粗蛋白含量
100
消化率
350
色素含量
350
黄曲霉毒素
200
水分含量
100
抗营养因子
300
四、黑米检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认黑米执行标准

3、确认项目:确认黑米需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具黑米检测报告

附:黑米检测背景

黑米是一种营养丰富的稻米品种,它的外观呈现深紫色或黑色,这是因为它含有的色素成分——花青素所致。黑米在亚洲尤其是中国、印度和东南亚国家有悠久的种植历史,通常用于煮粥、做糕点或作为健康食品食用。黑米因其高纤维、高抗氧化剂和低脂肪的特性而被认为是一种健康食品,它可以帮助改善血液循环,降低心脏病风险,同时也有助于控制血糖水平。此外,黑米还含有丰富的铁质、维生素E和其他矿物质,对于促进身体健康大有益处。在烹饪时,黑米需要比白米更长的水浸泡和烹煮时间。

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