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巴氏杀菌乳检测服务

服务区域:全国 检测费用:面议
检测须知 更新时间:2024-09-25

企来检是一家专业的巴氏杀菌乳第三方检测机构,可以提供巴氏杀菌乳检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、巴氏杀菌乳常见检测项目说明

1、沙门氏菌:检测乳制品中是否存在沙门氏菌,以确保食品安全。

2、放射性物质:检测乳制品中的放射性物质含量,以保障消费者健康。

3、抗生素残留:检测乳制品中是否含有过量的抗生素,以防止抗药性的产生。

4、大肠杆菌群:检测乳制品中是否存在大肠杆菌群,以保证食品卫生安全。

5、非脂乳固体:检测乳制品中的非脂乳固体含量,以评估产品的质量和营养价值。

6、蛋白质:检测乳制品中的蛋白质含量,以确保产品的营养成分符合标准。

7、防腐剂:检测乳制品中是否含有过量的防腐剂,以保护消费者免受化学物质的危害。

8、单核细胞增生李斯特菌:检测乳制品中是否存在单核细胞增生李斯特菌,以预防食源性疾病的发生。

9、杂质度:检测乳制品中的杂质含量,以确保产品的纯度和品质。

10、农药残留:检测乳制品中是否含有农药残留,以保障消费者的健康。

二、巴氏杀菌乳执行标准依据

1、GB 19645-2010《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》

2、DB44/T 1874-2016《产品碳足迹 产品种类规则 巴氏杀菌乳》

3、NY/T 939-2016《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》

4、T/GDES 2-2-2016《产品碳足迹 产品种类规则 巴氏杀菌乳》

三、巴氏杀菌乳检测费用参考

办理一份巴氏杀菌乳检测报告的的费用大概在600元至2000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
防腐剂
150
杂质度
350
非脂乳固体
150
农药残留
150
金黄色葡萄球菌
350
感官指标
150
三聚氰胺
100
大肠杆菌群
200
酸度
300
包装材料安全性
300
四、巴氏杀菌乳检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认巴氏杀菌乳执行标准

3、确认项目:确认巴氏杀菌乳需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具巴氏杀菌乳检测报告

附:巴氏杀菌乳检测背景

巴氏杀菌乳是经过温和热处理的牛奶,这种处理使用较低温度(通常在63至75摄氏度)保持较短时间,旨在减少牛奶中潜在的致病菌,同时尽可能保留牛奶的自然风味和营养成分。这种方法由路易·巴斯德发明,因此得名。与未经处理的生牛奶相比,巴氏杀菌乳具有更长的保质期,并且由于杀死了大部分有害微生物,饮用起来更安全。不过,它的保存期不如经过超高温处理的长效奶(UHT)长,所以需要冷藏并在较短时间内消费。

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