企来检是一家专业的地瓜干第三方检测机构,可以提供地瓜干检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、地瓜干常见检测项目说明1、农药残留检测:检测地瓜干中是否存在超标的农药残留物,保证食品安全性和健康标准。
2、感官检验:通过视觉、嗅觉和触觉评估地瓜干的外观、颜色、气味和质地,确保其符合消费预期。
3、食品添加剂检测:分析地瓜干是否含有非法或超量的食品添加剂,保障产品符合规定标准。
4、还原糖含量:测定地瓜干中的还原糖水平,了解甜味成分的含量,影响产品的甜度和口感。
5、酸价:检测地瓜干的酸价值,作为评价其新鲜度和质量的重要参数。
6、水分含量:确定地瓜干中水分的比例,对保持其质地和保质期有重要作用。
7、纤维含量:量化地瓜干中的膳食纤维,有助于评估其对消化健康的潜在益处。
8、蛋白质含量:测量地瓜干中的蛋白质水平,了解其在提供必要营养方面的贡献。
9、营养成分分析:全面分析地瓜干所含的各种营养素,如维生素、矿物质等,以评估其营养价值。
10、微生物检测:识别和计数地瓜干中可能存在的微生物种类和数量,以确保其符合卫生和安全标准。
二、地瓜干执行标准依据1、DB35/T 993-2010《地理标志产品 连城红心地瓜干》
2、DBS35/ 001-2017《食品安全地方标准 连城地瓜干系列产品》
3、NY/T 708-2016《甘薯干》
4、NY/T 121-1989《饲料用甘薯干》
5、DB45/T 1654-2017《象州红薯干加工技术规程》
三、地瓜干检测费用参考办理一份地瓜干检测报告的的费用大概在200元至3000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
还原糖含量 | 150 |
纤维含量 | 100 |
水分含量 | 400 |
微生物 | 250 |
重金属 | 400 |
蛋白质含量 | 250 |
食品添加剂 | 300 |
酸价 | 150 |
灰分含量 | 250 |
农药残留 | 250 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认地瓜干执行标准
3、确认项目:确认地瓜干需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具地瓜干检测报告
附:地瓜干检测背景
地瓜干,又称红薯干或者甘薯干,是一种由地瓜(即红薯或甘薯)制成的食品。制作过程中,首先将新鲜的地瓜洗净,去皮,然后将其切成薄片或条状。接着,这些切好的地瓜片或条会被晾晒或者烘干,以去除大部分水分,使其变得干燥。在晒干的过程中,地瓜的甜味会更加浓郁,因此地瓜干通常具有甜美的口感。地瓜干可以作为零食直接食用,也可以用来煮粥、炖汤等。此外,它还富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有一定的营养价值。
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