QB/T 4655-2014《香叶醇》

QB/T 4655-2014《香叶醇》基本信息

标准号：QB/T 4655-2014

中文名称：《香叶醇》

发布日期：2014-05-06    

实施日期：2014-10-01

发布部门：中华人民共和国工业和信息化部    

归口单位：全国香料香精化妆品标准化技术委员会    

起草单位：山东新和成药业有限公司、上海香料研究所、广州百花香料股份有限公司

起草人：董凤婵、徐易、李泽洪、马啸、董继罗    

中国标准分类号：Y41香精、香料

国际标准分类号：71.100.60香精油

QB/T 4655-2014《香叶醇》介绍

中华人民共和国工业和信息化部发布了QB/T 4655-2014《香叶醇》标准。该标准于2014年5月6日发布，自2014年10月1日起正式实施。

一、术语和定义

标准中对香叶醇的定义为：从香叶油中提取的含有香叶醇的香料。对一些相关术语进行了定义，如“香叶醇含量”、“纯度”、“杂质”等，为标准的应用提供了基础。

二、要求

1、香叶醇含量：标准规定香叶醇含量应不低于95%（质量比）。

2、纯度：香叶醇的纯度应符合标准中规定的要求，其中杂质含量应控制在一定的范围内。

3、色泽和状态：香叶醇应为无色至淡黄色的澄清液体，无悬浮物和沉淀。

4、气味：香叶醇应具有香叶醇特有的香气，无异味。

5、其他要求：标准还对香叶醇的水分、重金属含量等其他指标进行了规定。

三、试验方法

1、香叶醇含量的测定：采用气相色谱法进行测定。

2、纯度的测定：采用气相色谱法进行测定。

3、色泽和状态的检查：通过目测和手感进行判断。

4、气味的评定：通过嗅闻进行评定。

四、检验规则

1、检验分类：分为出厂检验和型式检验。

2、抽样方法：按照规定的方法进行抽样。

3、检验项目：包括香叶醇含量、纯度、色泽和状态、气味等。

4、判定规则：根据检验结果，判定产品是否符合标准要求。

五、标志、包装、运输、贮存

1、标志：产品应有清晰的标签，标明产品名称、规格、生产日期、批号、生产厂名等信息。

2、包装：产品应采用符合要求的包装材料进行包装，确保产品在运输和贮存过程中不受损坏。

3、运输：产品在运输过程中应避免剧烈震动和碰撞，防止产品变质。

4、贮存：产品应存放在干燥、通风、阴凉的环境中，避免阳光直射和高温。

通过本标准的实施，可以提高香叶醇产品的质量和安全性，促进食品工业的可持续发展。