《L(+)乳酸钠》执行标准号

“L(+)乳酸钠”的标准号是：QB/T 4480-2013

QB/T 4480-2013《L(+)乳酸钠》由工业和信息化部于2013-07-22发布，并于2013-12-01实施。

该标准的起草单位为安徽中粮生化格拉特乳酸有限公司 等；起草人是杜军 等  。

“L(+)乳酸钠”介绍

L(+)乳酸钠是一种在许多食品和工业应用中广泛使用的有机化合物。作为一种天然存在于发酵食品如酸奶中的盐类，乳酸钠具有良好的保鲜特性，因此它常常用作防腐剂以延长食品的保质期。由于它的保湿性能，乳酸钠也在制作面包、肉类以及其他烘焙食品中发挥作用，帮助保持产品的湿润感。

在医药领域，L(+)乳酸钠也扮演着重要角色。它可以作为电解质补充剂来治疗或预防某些代谢性碱中毒状况，如乳酸酸中毒。乳酸钠在一些药物配方中作为缓冲剂使用，调节酸碱平衡，确保药剂稳定性。

除了以上作用，乳酸钠还在其他多个方面有所应用。例如，它在运动营养产品中被添加，以支持身体恢复和维护水电解质平衡。同时在皮革制造和电镀工业中，乳酸钠也被用做pH调节剂和辅助剂，以改善产品质量和工艺效率。这些应用体现了L(+)乳酸钠多功能性质，使其成为一种有价值的化学物质。