鱼子酱检测项目有哪些？

鱼子酱检测范围

黑鱼子酱，寿司鱼子酱，深海鱼子酱，鲟鱼子酱，出口鱼子酱，狗粮鱼子酱，鱼子酱罐头，拌饭鱼子酱，鳕鱼子酱，过期鱼子酱，自制鱼子酱，鱼子酱胶囊，沙拉鱼子酱，红鱼子酱等

鱼子酱检测项目

能量，碳水化合物，维生素D2，胱氨酸，水分/含水率/干燥失重/干燥减量，灰分/总灰分，蛋白质，脂肪，锌， 钙，硒/总硒，铁，钠，维生素A/视黄醇/视黄酯，维生素B9/叶酸，维生素C/抗坏血酸，苏氨酸，丝氨酸，谷氨酸，甘氨酸，丙氨酸，天冬氨酸，缬氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，酪氨酸，苯丙氨酸，组氨酸，赖氨酸，精氨酸，脯氨酸，蛋氨酸，色氨酸等检测