DB15/T 505-2018《啤酒专用大麦生产技术规程》

DB15/T 505-2018《啤酒专用大麦生产技术规程》基本信息

标准号：DB15/T 505-2018

中文名称：《啤酒专用大麦生产技术规程》

发布日期：2018-12-28    

实施日期：2019-03-28

发布部门：内蒙古自治区质量技术监督局    

中国标准分类号：B05农林技术

国际标准分类号：65.020.20植物栽培

DB15/T 505-2018《啤酒专用大麦生产技术规程》介绍

内蒙古自治区质量技术监督局于2018年12月28日发布了DB15/T 505-2018《啤酒专用大麦生产技术规程》（以下简称《规程》），并于2019年3月28日正式实施。

一 、《规程》的适用范围

《规程》适用于内蒙古自治区范围内啤酒专用大麦的生产，包括种植、收获、储存和运输等环节。通过规范这些环节，可以确保大麦的品质.

二、《规程》的主要技术要求

1、种植技术

《规程》对大麦的种植技术提出了具体要求，包括品种选择、播种、施肥、病虫害防治等方面。要求选择适宜当地气候条件的优良品种，以保证大麦的生长和产量。对播种密度、播种深度等进行了规定，以确保大麦的均匀生长。还对施肥和病虫害防治提出了具体的技术要求，以保证大麦的健康生长。

2、收获技术

《规程》对大麦的收获技术也进行了规定。要求在大麦成熟度适宜的情况下进行收获，以保证大麦的品质。对收获方法、收获时间等进行了规定，以减少大麦在收获过程中的损伤。还对收获后的晾晒、脱粒等环节提出了技术要求，以确保大麦的储存和运输质量。

3、储存技术

《规程》对大麦的储存技术提出了具体要求。要求储存场所干燥、通风、清洁，以防止大麦受潮、发霉。对储存方式、储存期限等进行了规定，以保证大麦的品质和新鲜度。还对储存过程中的检查、维护等提出了技术要求，以确保大麦的储存安全。

4、运输技术

《规程》对大麦的运输技术也进行了规定。要求运输工具清洁、无污染，以防止大麦受到污染。对运输方式、运输时间等进行了规定，以减少大麦在运输过程中的损伤。还对运输过程中的防护、装卸等提出了技术要求，以确保大麦的运输安全。

三、《规程》的意义

《规程》的制定和实施，对于提高内蒙古自治区啤酒专用大麦的生产水平、保障大麦品质、促进啤酒产业的发展具有重要意义。通过规范大麦的生产过程，可以确保大麦的品质，为啤酒酿造提供高品质的原料。也有助于提高大麦种植户的经济效益，促进农业产业结构的优化。