《绿色外卖管理规范》执行标准号

“绿色外卖管理规范”的标准号是：GB/T 43285-2023

GB/T 43285-2023《绿色外卖管理规范》由国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会于2023-11-27发布，并于2023-11-27实施。

该标准的起草单位为中国饭店协会、北京三快在线科技有限公司、中国标准化研究院、浙江金晟环保股份有限公司、新天力科技股份有限公司、中国计量大学、青岛鑫复盛集团有限公司、上海市餐饮烹饪行业协会、浙江省餐饮行业协会、常州龙骏天纯环保科技有限公司、中国检验检疫科学研究院等；起草人是陈新华、刘瑾、宋小溪、万福军、金勇、周幸窈、杨碧聪、史晓明、何娟、何麟君、支朝晖、邹明强、齐小花、薛强、田瑾、周焱、黄培坤、张妮、张雨辰、张平、卢明聪、张舜、郑娟尔、侯非、刘琪、王蒙湘、王娜娜、杨仕真、徐长宁、沈坚、童吉泉、汪国玉、吴云、李明、李定坤等  。

“绿色外卖管理规范”介绍

绿色外卖管理规范是一项针对外卖行业推行的环保措施，旨在通过一系列标准化的流程减少外卖服务对环境产生的影响。该规范要求餐饮服务提供者使用可降解或可循环利用的包装材料，比如以竹制品或玉米淀粉为原料的餐盒，以及鼓励消费者使用自己的餐具来代替一次性用品。

在实施过程中，这些规范还涉及对配送员的环保培训和对消费者的绿色意识引导。例如，配送员需采用节能交通工具如自行车或电动摩托，并规划出效率更高的配送路线以减少碳排放。同时，平台会通过用户界面提醒消费者选择无需餐具的订单选项，从而降低塑料使用量。

这些管理规范还包括对合作餐厅进行定期的环境影响评估，确保他们遵守相关的环境保护法律法规，并鼓励他们在食物采购、能源使用和垃圾处理等方面采取更加负责任的措施。这样的举措不仅有助于减轻传统外卖业务模式带来的环境负担，而且能够提升公众对于可持续生活方式的认识和参与度。