DB35/T 1227-2011《地理标志产品 安砂淮山》

DB35/T 1227-2011《地理标志产品 安砂淮山》基本信息

标准号：DB35/T 1227-2011

中文名称：《地理标志产品 安砂淮山》

发布日期：2011-12-31    

实施日期：2012-03-15

发布部门：福建省质量技术监督局    

DB35/T 1227-2011《地理标志产品 安砂淮山》介绍

DB35/T 1227-2011《地理标志产品 安砂淮山》是由福建省质量技术监督局发布的一项地方标准，DB35/T 1227-2011《地理标志产品 安砂淮山》于2011年12月31日发布，并于2012年3月15日正式实施。

一、定义与分类

标准首先对“地理标志产品”进行了明确的定义，即指产自特定地域，具有特定品质、声誉或其他特性，并以该地域名称命名的产品。安砂淮山作为地理标志产品，被细分为两个类别：新鲜安砂淮山和加工安砂淮山。

二、产地范围

标准规定了安砂淮山的产地范围，明确了其生产区域的地理位置和生态环境要求。这些要求包括土壤类型、气候条件、水源等，以确保安砂淮山的生长环境符合特定的质量标准。

三、质量要求

1、品种选择：标准规定了安砂淮山的种植品种，以保证其遗传特性和品质。

2、栽培技术：包括种植密度、施肥、病虫害防治等，以确保安砂淮山的生长过程符合绿色环保的要求。

3、收获与贮藏：对新鲜安砂淮山的收获时间、方法以及贮藏条件进行了规定，以保证产品在运输和销售过程中的品质。

四、加工要求

对于加工安砂淮山，标准规定了加工工艺、设备、环境等方面的要求，确保产品在加工过程中的品质和安全。

五、检验规则

标准对安砂淮山的检验规则进行了详细规定，包括检验项目、方法、判定规则等，以确保产品在出厂前符合质量标准。

六、标签与包装

1、标签：标准要求产品标签上必须包含产品名称、产地、生产日期、保质期、净含量等信息。

2、包装：对新鲜安砂淮山和加工安砂淮山的包装材料、规格、标识等进行了规定，以保证产品在流通过程中的完整性和可追溯性。

七、标志使用

标准明确了地理标志产品专用标志的使用规则，包括标志的图案、颜色、尺寸等，以及在产品和包装上的使用位置和方式。

八、监督管理

标准规定了对安砂淮山地理标志产品的监督管理措施，包括生产者、经营者的法律责任和消费者权益保护等内容。

DB35/T 1227-2011《地理标志产品 安砂淮山》的实施，对于保护和提升安砂淮山的品牌价值，促进地方经济发展具有重要意义。通过这一标准的规范和引导，消费者可以更加放心地选择和享用这一具有地方特色的优质产品。