




DB23/T 1114-2007《无公害食品露地茄子生产技术规程》基本信息
标准号:DB23/T 1114-2007
中文名称:《无公害食品露地茄子生产技术规程》
发布日期:2007-01-24
实施日期:2007-02-24
发布部门:黑龙江省质量技术监督局
DB23/T 1114-2007《无公害食品露地茄子生产技术规程》介绍
《无公害食品露地茄子生产技术规程》(DB23/T 1114-2007)是由黑龙江省质量技术监督局发布的,该标准于2007年1月24日发布,并于2007年2月24日起正式实施。
一、标准适用范围
本标准适用于无公害露地茄子的生产、加工、包装、储存和运输等各个环节。标准明确了无公害茄子的定义,即在生产过程中不使用化学农药、化肥、生长调节剂等有害物质,符合国家相关卫生、安全标准的食品。
二、生产技术规程
1、土地选择与改良
标准对茄子种植的土地选择、土壤改良、施肥等环节提出了具体要求。选择土壤肥沃、排水良好、无污染的土地进行种植。通过深翻、施肥等方式对土壤进行改良,提高土壤肥力。合理施肥,避免过量施用化肥,以保证茄子生长所需的养分。
2、品种选择与育苗
标准对茄子的品种选择、育苗时间、育苗方法等进行了规定。要求选择适应当地气候条件、抗病性强、产量高的优良品种。根据当地气候条件,合理安排育苗时间,采用适宜的育苗方法,确保茄子苗的生长发育。
3、栽培管理
标准对茄子的栽培密度、定植时间、整枝、施肥、病虫害防治等环节进行了详细规定。要求合理控制栽培密度,保证茄子生长所需的空间。定植时间应根据当地气候条件和品种特性确定。整枝、施肥等管理措施应根据茄子生长状况和土壤肥力进行调整。病虫害防治应采取生物防治、物理防治等无公害防治方法。
4、收获与储存
标准对茄子的收获时间、收获方法、储存条件等进行了规定。要求在茄子成熟时及时收获,避免过熟影响品质。收获方法应尽量减少对茄子的损伤。储存条件应保持适宜的温度、湿度,避免茄子腐烂、变质。
三、质量安全要求
1、农药残留
标准对茄子中农药残留限量进行了严格规定,要求茄子中农药残留量低于国家相关标准,确保消费者食用安全。
2、重金属含量
标准对茄子中重金属含量进行了限制,要求茄子中重金属含量低于国家相关标准,避免对人体健康造成危害。
3、微生物指标
标准对茄子中的微生物指标进行了规定,要求茄子中的菌落总数、大肠杆菌等微生物指标符合国家相关标准,保证茄子的卫生安全。
《无公害食品露地茄子生产技术规程》(DB23/T 1114-2007)的制定和实施,对于规范无公害茄子生产、提高农产品质量安全、满足消费者需求具有重要意义。通过严格执行本标准,可以有效地保障茄子的优质、安全、绿色,促进无公害茄子产业的可持续发展。
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