《香料 冻点的测定》执行标准号

“香料 冻点的测定”的标准号是：GB/T 14454.7-2008

GB/T 14454.7-2008《香料 冻点的测定》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会于2008-07-15发布，并于2008-11-01实施。

该标准的起草单位为上海香料研究所；起草人是徐易、曹怡、金其璋。

“香料 冻点的测定”介绍

在香料行业中，冻点的测定是确保产品稳定性与质量的关键性检验。香料的冻点指的是香料从液态转变为固态的温度，这个参数对于预测产品的储存期限、运输条件以及使用时的稳定性至关重要。例如，较低的冻点意味着香料在较低温度下仍然能保持流动性，这对于冷天气中的运输和使用特别重要。测定香料的冻点通常涉及将样品置于可控低温环境中，逐渐降低温度直至样品开始凝固，通过精准的温度监控设备记录这一时刻的温度，从而得到香料的冻点数据。

进行香料冻点测定需要精确的实验室设备和严格的操作程序。实验中，香料样本会被放入一个特制的容器中，该容器与一个温度调控单元相连，能够逐步降低样品的环境温度。在整个过程中，观察者需密切注意样本的状态变化，一旦检测到凝固迹象，立即记录下此时的温度读数。这种测试方法的准确性依赖于温度控制系统的精度以及对样品状态变化的敏感观察。为了确保数据的可靠性，往往需要对同一香料样本进行多次重复测定，以获得一致的冻点结果。

香料冻点的测定结果对于香料的生产、存储和应用都有着显著影响。如果一款香料的冻点过高，可能需要调整配方或加入防冻剂来降低其冻点，以确保产品在冷环境下的可用性。相反，如果香料的冻点过低，可能说明产品中含有较多的易挥发成分，这可能会影响香料的保质期和使用时的安全性。因此，香料冻点的测定不仅是产品质量控制的关键环节，也是优化配方和改进生产工艺的重要依据。通过对冻点数据的精确把握，香料生产商能够提供更加稳定可靠的产品，满足不同环境和使用条件下的需求。