“淮猪”的标准号是:NY/T 2763-2015
NY/T 2763-2015《淮猪》由中华人民共和国农业部于2015-05-21发布,并于2015-08-01实施。
该标准的起草单位为安徽省畜牧技术推广总站、安徽农业大学、江苏省畜牧总站、国营江苏省东海种猪场、定远县种畜场、江苏省农业科学院畜牧研究所、河南科技大学;起草人是陈宏权、谢俊龙、郑久坤、朱满兴、任同苏、熊明雨、任守文、庞有志、潘雨来、陈华、郑守智、李凯、郭强。
“淮猪”介绍
淮猪是中国特有的猪种之一,以其优良的肉质和较高的繁殖性能而受到广泛认可。这种猪主要分布在中国东部的淮河流域地区,尤其是江苏、安徽等省份。淮猪具有体型中等、皮薄肉厚的特点,其肉质鲜嫩多汁,瘦肉率高,深受消费者喜爱。由于这些优点,淮猪在中国养猪业中扮演着重要的角色,不仅被用作经济肉用猪种,还经常作为杂交改良项目的优良母本。
淮猪在养殖方面也表现出良好的适应性,能够适应不同气候条件和饲养模式。它的耐粗饲性使得农户可以使用较少的精饲料来养殖,这在一定程度上降低了饲养成本,提高了经济效益。同时,该品种的繁殖能力较强,产仔率高,幼猪的成活率也相对较高,这进一步促进了其在养猪产业中的应用和普及。淮猪不仅是中国猪肉市场上的重要组成部分,也是传统农业与现代畜牧业相结合的生动体现。
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