DB21/T 2342-2014《生鲜乳收购站监督规范》

DB21/T 2342-2014《生鲜乳收购站监督规范》基本信息

标准号：DB21/T 2342-2014

中文名称：《生鲜乳收购站监督规范》

发布日期：2014-07-05    

实施日期：2014-09-05

发布部门：辽宁省质量技术监督局    

提出单位：辽宁省畜产品安全监察所    

归口单位：辽宁省畜牧兽医局    

起草单位：辽宁省畜产品安全监察所

起草人：朱国兴、刘再胜、冯大兴、白新海、王小柱、张波、邢伟    

中国标准分类号：B42兽医与畜牧、兽医用器械

国际标准分类号：65.040.10家畜建筑物、装置和设备

DB21/T 2342-2014《生鲜乳收购站监督规范》介绍

《生鲜乳收购站监督规范》（DB21/T 2342-2014），简称《生鲜乳收购站规范》，是由辽宁省质量技术监督局制定并发布的省级地方标准。该标准于2014年7月5日发布，自同年9月5日起正式实施。

一、标准适用范围

《生鲜乳收购站规范》适用于辽宁省行政区域内所有从事生鲜乳收购活动的单位和个人。包括但不限于生鲜乳收购站、生鲜乳收购点、生鲜乳收购车等。该标准也适用于对生鲜乳收购站进行监督管理的相关部门。

二、标准主要内容

1、术语和定义

《生鲜乳收购站规范》明确了生鲜乳、生鲜乳收购站、生鲜乳收购点等专业术语的定义，为标准的具体实施提供了基础。

2、收购站的设立

规范对生鲜乳收购站的设立条件、设施设备、环境要求等进行了明确。包括收购站的选址、建筑结构、卫生条件、设备设施等方面的具体要求。

3、收购站的管理

规范对收购站的管理制度、人员管理、收购操作规程等进行了规定。要求收购站建立健全的管理制度，明确人员职责，规范收购操作流程。

4、收购站的监督

规范对收购站的监督检查、质量控制、不合格产品处理等进行了规定。要求相关部门定期对收购站进行监督检查，对不合格产品进行处理，确保生鲜乳质量安全。

5、法律责任

规范明确了违反本标准规定的法律责任，包括对违规收购站的处罚措施、对监管部门的监管责任等。

三、标准实施意义

1、提升生鲜乳质量安全

《生鲜乳收购站规范》的实施，有助于提升生鲜乳的质量安全水平。通过规范收购站的设立和管理，确保生鲜乳来源可靠、质量可控，为消费者提供安全、优质的乳品。

2、促进乳品产业健康发展

规范的实施，有助于规范生鲜乳收购市场，促进乳品产业的健康发展。通过提高收购站的准入门槛，引导收购站规范经营，提升整个乳品产业的竞争力。

3、保障消费者权益

规范的实施，有助于保障消费者的权益。通过规范收购站的收购行为，确保生鲜乳的质量安全，让消费者能够放心消费，享受优质的乳品。

4、提升监管部门监管效能

规范的实施，有助于提升监管部门的监管效能。通过明确监管职责和监管手段，提高监管部门对生鲜乳收购站的监管力度，确保生鲜乳市场的规范运行。

《生鲜乳收购站监督规范》的发布和实施，对于规范生鲜乳收购市场、保障生鲜乳质量安全、促进乳品产业健康发展具有重要意义。各级监管部门和生鲜乳收购站应严格按照规范要求，加强管理，提高生鲜乳的质量安全水平。