DB331125/T18-2014《茶叶生产种植技术规程》

DB331125/T18-2014《茶叶生产种植技术规程》基本信息

标准号：DB331125/T18-2014

中文名称：《茶叶生产种植技术规程》

发布日期：2014-11-10    

实施日期：2014-12-10

发布部门：云和县质量技术监督局    

提出单位：云和县农业局    

归口单位：云和县农业局    

起草单位：云和县经作站

起草人：叶建军、俞慧玲、凌易春、练美林、程泽敏、吴春红    

DB331125/T18-2014《茶叶生产种植技术规程》介绍

云和县质量技术监督局于2014年11月10日发布了DB331125/T18-2014《茶叶生产种植技术规程》（以下简称“本标准”），并于同年12月10日起正式实施。

一、本标准适用范围

本标准主要适用于云和县境内的茶叶生产种植活动。无论是规模化的茶园，还是家庭式的小面积种植，均应遵循本标准的规定，以确保茶叶的质量和安全。

二、茶树种植技术要求

1、茶树品种选择：本标准规定，茶树品种应选择适应当地气候、土壤条件的优良品种，以保证茶树的生长和茶叶的品质。

2、种植密度：茶树的种植密度应根据茶树品种、土地条件和栽培方式等因素综合考虑，以充分利用土地资源，提高茶叶产量。

3、种植方式：茶树的种植方式包括平地种植、梯田种植等，应根据地形地貌、土地条件等因素选择适宜的种植方式。

4、土壤管理：茶树生长需要良好的土壤条件，本标准对土壤的pH值、有机质含量等提出了具体要求，以保证茶树的健康生长。

5、施肥技术：本标准对茶树的施肥技术提出了明确要求，包括施肥种类、施肥量、施肥时间和施肥方法等，以保证茶树的营养需求。

三、茶树病虫害防治

1、病虫害种类：本标准列出了茶树常见的病虫害种类，包括茶小绿叶蝉、茶毛虫、茶蚜虫等，为茶叶生产者提供了防治依据。

2、防治原则：本标准强调了病虫害防治的预防为主、综合治理的原则，提倡采用物理、生物、化学等多种防治手段。

3、防治方法：本标准对各种病虫害的防治方法进行了详细规定，包括农业防治、生物防治、化学防治等，为茶叶生产者提供了具体的防治措施。

四、茶叶采摘与加工

1、采摘时间：本标准对茶叶的采摘时间进行了规定，要求根据茶树品种、气候条件等因素确定适宜的采摘时间，以保证茶叶的品质。

2、采摘标准：本标准对茶叶的采摘标准提出了具体要求，包括茶叶的嫩度、芽叶比例等，以确保茶叶的品质。

3、加工技术：本标准对茶叶的加工技术进行了规定，包括杀青、揉捻、干燥等工艺，以保证茶叶的品质和口感。

五、质量安全要求

1、农药残留：本标准对茶叶中的农药残留量提出了严格的限量要求，以保障消费者的健康。

2、重金属含量：本标准对茶叶中的重金属含量进行了规定，要求符合国家相关标准，以确保茶叶的安全性。

3、微生物指标：本标准对茶叶中的微生物指标提出了要求，以保证茶叶的卫生安全。

DB331125/T18-2014《茶叶生产种植技术规程》的发布和实施，对于规范云和县茶叶生产种植技术、提高茶叶品质、保障消费者权益具有重要意义。茶叶生产者应严格按照本标准的要求进行生产，消费者在购买茶叶时也应关注茶叶的品种、品质和安全，共同推动茶叶产业的健康发展。