GB/T 20754-2006《畜禽肉中保泰松残留量的测定 液相色谱-紫外检测法》

GB/T 20754-2006《畜禽肉中保泰松残留量的测定 液相色谱-紫外检测法》基本信息

标准号：GB/T 20754-2006

中文名称：《畜禽肉中保泰松残留量的测定 液相色谱-紫外检测法》

发布日期：2007-03-26    

实施日期：2007-03-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会    

提出单位：秦皇岛出入境检验检疫局    

归口单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局    

起草单位：秦皇岛出入境检验检疫局

起草人：庞国芳、王飞、曹彦忠、贾光群、李学民、张进杰等    

中国标准分类号：X04基础标准与通用方法

国际标准分类号：67.050食品试验和分析的一般方法

GB/T 20754-2006《畜禽肉中保泰松残留量的测定 液相色谱-紫外检测法》介绍

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 20754-2006《畜禽肉中保泰松残留量的测定 液相色谱-紫外检测法》标准。该标准于2007年3月26日发布，并于同年3月1日起正式实施。

一、标准概述

GB/T 20754-2006标准主要规定了畜禽肉中保泰松残留量的测定方法，采用液相色谱-紫外检测技术。保泰松是一种常用的兽药，用于治疗动物的炎症和疼痛。过量或不当使用可能导致药物残留，对人体健康构成潜在风险。

二、标准内容详解

1、适用范围

该标准适用于各类畜禽肉中保泰松残留量的测定，包括但不限于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。通过该标准，可以对市场上流通的畜禽肉产品进行有效监控，确保其符合安全标准。

2、试剂和材料

标准详细列出了进行测定所需的试剂和材料，包括溶剂、标准品、对照品等，并对它们的纯度和质量提出了具体要求。这些试剂和材料的正确选择和使用是确保测定结果准确性的关键。

3、仪器设备

标准规定了进行液相色谱-紫外检测所需的仪器设备，包括高效液相色谱仪、紫外检测器等，并对其性能参数进行了详细说明。这些设备的性能直接影响到检测结果的准确性和重复性。

4、测定方法

标准详细描述了样品的前处理、色谱条件、测定步骤和计算方法。包括样品的提取、净化、液相色谱的流动相组成、流速、波长选择等关键参数。这些步骤的精确执行对于获得可靠和可重复的测定结果至关重要。

5、结果计算和报告

标准提供了详细的结果计算方法，包括标准曲线的制备、样品中保泰松残留量的计算公式等。还规定了结果报告的格式和内容，确保检测结果的透明性和可追溯性。

三、标准的意义

GB/T 20754-2006标准的实施，不仅提高了畜禽肉产品的质量安全水平，还增强了消费者对食品安全的信心。通过规范的检测方法，可以有效控制和减少保泰松在畜禽肉中的残留，保护消费者的健康权益。

GB/T 20754-2006《畜禽肉中保泰松残留量的测定 液相色谱-紫外检测法》标准的发布和实施，标志着我国在食品安全检测领域迈出了坚实的一步。该标准为畜禽肉中保泰松残留量的检测提供了科学依据，对于提升我国食品安全监管水平、保障人民群众的饮食安全具有重要作用。