GB 1886.222-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红》

GB 1886.222-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红》基本信息

标准号：GB 1886.222-2016

中文名称：《食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红》

发布日期：2016-08-31    

实施日期：2017-01-01

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会    

中国标准分类号：X09卫生、安全、劳动保护

GB 1886.222-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红》介绍

《食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红》（GB 1886.222-2016）是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的一项重要标准，该标准于2016年8月31日发布，并于2017年1月1日正式实施。

一、标准概述

《GB 1886.222-2016》标准规定了诱惑红作为食品添加剂的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等方面的要求，以确保其在食品加工和使用过程中的安全性和有效性。

二、技术要求

1、感官要求

标准规定了诱惑红的感官要求，包括色泽、气味和状态等，以确保其在感官上符合食品添加剂的使用标准。

2、理化指标

理化指标是衡量诱惑红质量的关键因素，包括纯度、重金属含量、砷含量、干燥减量等。这些指标的设定有助于确保诱惑红的纯度和安全性。

3、微生物指标

微生物指标是评估诱惑红卫生状况的重要依据，包括菌落总数、大肠菌群等。这些指标有助于预防食品污染和食源性疾病。

三、检验方法

标准详细描述了诱惑红的检验方法，包括感官检验、理化检验和微生物检验。这些方法为诱惑红的质量控制提供了科学依据，确保其符合食品安全国家标准。

四、检验规则

检验规则规定了诱惑红的抽样、检验和判定程序，以及不合格品的处理方法。这些规则有助于规范诱惑红的检验流程，确保检验结果的准确性和公正性。

五、标签和包装

标签和包装是消费者识别和选择食品添加剂的重要途径。标准规定了诱惑红的标签内容，包括产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产企业名称和地址等信息，以及包装材料和包装方式的要求。

六、运输和储存

为了保持诱惑红的稳定性和有效性，标准对运输和储存条件提出了具体要求。这包括运输过程中的温度、湿度控制，以及储存时的避光、防潮等措施。

《GB 1886.222-2016》的发布和实施，为诱惑红作为食品添加剂的使用提供了明确的规范和指导。通过遵循这些规定，食品生产企业可以确保其产品符合国家食品安全标准，保护消费者的健康权益。