SN/T 2495-2010《食品接触材料检验规程 纺织材料类》

SN/T 2495-2010《食品接触材料检验规程 纺织材料类》基本信息

标准号：SN/T 2495-2010

中文名称：《食品接触材料检验规程 纺织材料类》

发布日期：2010-03-02    

实施日期：2010-09-16

发布部门：国家质量监督检验检疫总局    

SN/T 2495-2010《食品接触材料检验规程 纺织材料类》介绍

《食品接触材料检验规程 纺织材料类》（以下简称“本标准”）是国家质量监督检验检疫总局发布的一份重要标准，本标准编号为SN/T 2495-2010，发布于2010年3月2日，并于2010年9月16日起正式实施。

一、适用范围

本标准适用于食品接触用纺织材料的检验，包括但不限于以下几类：

1、直接接触食品的包装材料；

2、食品加工过程中使用的过滤、分离、输送等材料；

3、食品储存和运输过程中使用的包装材料。

二、检验要求

1、化学性能检验：本标准规定了食品接触用纺织材料的化学性能检验项目，包括重金属含量、甲醛含量、塑化剂含量等。这些指标的控制有助于确保食品接触材料在生产和使用过程中不会对食品造成污染。

2、物理性能检验：本标准对纺织材料的物理性能也提出了要求，如耐磨性、耐洗性、色牢度等。这些性能的检验有助于评估纺织材料在实际使用中的耐用性和稳定性。

3、微生物指标检验：为防止食品在储存和运输过程中受到微生物污染，本标准规定了食品接触用纺织材料的微生物指标检验，包括细菌总数、大肠杆菌群等。

4、安全性评估：本标准还要求对食品接触材料进行安全性评估，以确保其在使用过程中不会对人体健康造成危害。

三、检验方法

本标准详细规定了食品接触用纺织材料的各项检验方法，包括：

1、化学性能检验方法：如原子吸收光谱法、高效液相色谱法等；

2、物理性能检验方法：如摩擦色牢度测试、拉伸强度测试等；

3、微生物指标检验方法：如平板计数法、膜过滤法等。

四、检验流程

本标准对食品接触用纺织材料的检验流程进行了明确的规定，包括：

1、样品的采集和制备；

2、检验项目的确定和检验方法的选择；

3、检验结果的记录和分析；

4、检验报告的编制和提交。

五、标准的意义

1、保障食品安全：通过规范食品接触材料的检验，本标准有助于降低食品在生产、加工、储存和运输过程中受到污染的风险，保障食品安全。

2、促进产业发展：本标准的实施有助于提高食品接触材料生产企业的产品质量和管理水平，推动产业的健康发展。

3、加强监管力度：为监管部门提供了明确的检验依据和方法，有助于加强食品接触材料的监管力度，保障消费者权益。