SN/T 4338-2015《热处理脱除马铃薯卷叶病毒技术规程》

SN/T 4338-2015《热处理脱除马铃薯卷叶病毒技术规程》基本信息

标准号：SN/T 4338-2015

中文名称：《热处理脱除马铃薯卷叶病毒技术规程》

发布日期：2015-09-02    

实施日期：2016-04-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局    

SN/T 4338-2015《热处理脱除马铃薯卷叶病毒技术规程》介绍

《热处理脱除马铃薯卷叶病毒技术规程》（以下简称“本标准”）是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局于2015年9月2日发布，并于2016年4月1日起正式实施。

一、标准适用范围

本标准适用于马铃薯种薯生产过程中，通过热处理方法脱除马铃薯卷叶病毒的技术和操作规程。它涵盖了从种薯的筛选、热处理设备的要求、热处理操作步骤、病毒检测方法到种薯的质量评价等多个方面。

二、种薯的筛选

在进行热处理脱除病毒之前，首先要对种薯进行严格的筛选。本标准规定了种薯的筛选标准，包括种薯的外观、重量、硬度等指标。只有符合标准的种薯才能进行热处理，以确保脱除病毒的效果。

三、热处理设备的要求

热处理设备是实现病毒脱除的关键。本标准对热处理设备的性能、结构、自动化程度等方面提出了具体要求。设备应具备足够的热容量、均匀的加热方式、精确的温度控制和可靠的安全保护措施，以保证种薯在热处理过程中受热均匀，达到脱除病毒的目的。

四、热处理操作步骤

本标准详细规定了热处理的操作步骤，包括种薯的装载、预热、加热、冷却等环节。在预热阶段，种薯应均匀受热，以避免局部过热或受冷。在加热阶段，应严格控制温度和时间，使病毒在高温下失活。在冷却阶段，应迅速降低种薯的温度，以防止病毒复活。

五、病毒检测方法

为了评估热处理脱除病毒的效果，本标准规定了病毒的检测方法。包括酶联免疫吸附测定和聚合酶链式反应等方法。这些方法具有高灵敏度、高特异性，能够有效地检测出种薯中是否含有病毒。

六、种薯的质量评价

热处理后的种薯需要进行质量评价，以确保其符合种植要求。本标准规定了种薯质量评价的指标，包括种薯的发芽率、生长势、产量等。只有达到标准的种薯才能用于种植，以保证马铃薯的产量和品质。

七、标准的意义

本标准的制定和实施，对于提高我国马铃薯种薯的质量和安全性具有重要意义。通过规范热处理脱除病毒的技术规程，可以有效减少病毒对马铃薯生产的影响，提高马铃薯的产量和品质，保障农民的收益。