《慢性肾脏病患者膳食指导》标准号是多少

“慢性肾脏病患者膳食指导”的标准号是：WS/T 557-2017

WS/T 557-2017《慢性肾脏病患者膳食指导》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2017-08-01发布，并于2018-02-01实施。

该标准的起草单位为北京协和医院、北京大学第一医院、中国人民解放军总医院等；起草人是陈伟、李雪梅、刘燕萍、李海龙、董捷、薛长勇、刘景芳、陈靖、袁伟杰、葛声、张坚、杨晓光、付平、胡雯、郑锦峰、施万英、谭荣韶、胡昭。

“慢性肾脏病患者膳食指导”介绍

慢性肾脏病（CKD）患者在饮食方面需要特别注意，以减缓疾病的进展并控制症状。对于这些患者而言，膳食调整是治疗过程中不可或缺的一部分。限制钠盐摄入对于防治高血压和水肿至关重要，建议采用新鲜食材烹饪，减少加工食品的摄入量，因为加工食品通常含有较高的钠含量。钾的管理也是必要的一环，尤其是对于那些已经存在高血钾风险的患者来说，应当避免食用富含钾的食物，比如香蕉、橙子和番茄等。

蛋白质的控制也非常重要，过多的蛋白质摄入会增加肾脏的负担。患者应遵循医生或营养师的专业建议，选择优质蛋白来源，例如鱼类、禽肉及乳制品，并适当调整总的蛋白质摄入量。同时，维持足够的能量供应对保持患者整体健康同样重要，必要时可以通过食用富含热量的食物如植物油和糖来补充能量，但应注意平衡以避免体重过度增加或营养不良的出现。

慢性肾脏病患者的饮食还应该包括丰富的维生素和矿物质，以支持身体的正常功能。膳食纤维的适量摄入可以帮助控制血糖和胆固醇水平，而充足的水分摄取则有助于肾脏排出代谢废物。每位患者的具体情况可能会有所不同，因此个性化的膳食指导计划应由专业的医疗团队根据患者的病情和身体状况来制定。