LS/T 3253-2017 汉麻籽油执行标准规定了哪些内容？

LS/T 3253-2017 汉麻籽油是由中国轻工业标准化研究院制定的行业标准，于2017年正式实施。该标准旨在规范汉麻籽油的生产过程和质量要求，保障消费者的权益，促进行业的健康发展。下面我们将就该标准规定的内容进行详细介绍。

一、标准适用范围

LS/T 3253-2017 汉麻籽油规定了汉麻籽油的生产和质量要求，适用于生产、销售和检验汉麻籽油的企业和检验机构。

二、产品标准

1.外观要求

汉麻籽油应为透明或微黄色液态，无异味、无悬浮物和沉淀物等杂质。

2.理化指标要求

（1）酸值：不大于5mgKOH/g

（2）过氧化值：不大于15meq/kg

（3）自由脂肪酸（以脂肪酸计）：不大于1.0%

（4）水分和挥发物：不大于0.20%

（5）色泽值：不低于40

（6）气味：无异味

3.标签标识

汉麻籽油的标签应注明以下内容：

（1）产品名称

（2）生产日期和保质期

（3）生产企业名称、地址和联系方式

（4）净含量

（5）保质期

（6）贮存条件

三、生产设备和生产过程控制要求

LS/T 3253-2017 汉麻籽油规定了生产设备和生产过程的控制要求，以确保产品的质量稳定性和安全性。

生产设备应安全可靠，符合国家相关行业标准，生产工艺过程中应严格控制加热温度和加热时间，确保产品的理化指标符合国家相关标准。

四、贮存和运输要求

汉麻籽油应贮存在通风、干燥、阴凉、无异味的仓库中，贮存温度应保持在15℃以下，相对湿度不高于60%。

运输时应注意防潮、防晒、防高温和防震动。

五、质量保证要求

生产企业应建立完善的质量管理制度，对产品实行全程质量管理和控制，确保产品符合国家相关标准和企业的质量要求。

六、食品安全要求

生产企业应建立健全的食品安全管理制度，进行原料和成品检验，杜绝不合格原料进入生产环节，确保产品不含有害物质，保障消费者的健康。

LS/T 3253-2017 汉麻籽油执行标准的制定、实施和执行对于规范行业和保障消费者健康有着重要的意义。生产企业应严格遵守该标准，保证产品质量和食品安全，满足消费者的需求和期望，助力汉麻籽油行业的发展。