GB/T 35026-2018 茶叶籽油执行标准规定了哪些项目？

GB/T 35026-2018 是关于茶叶籽油的执行标准，它是在国家标准化管理委员会的管理下制定的，以规定茶叶籽油在生产和贸易中的相关标准和要求。这个标准是茶叶籽油制造商和采购商的重要指南，对于促进中国茶油行业的健康发展和循环经济具有非常重要的意义。

GB/T 35026-2018 茶叶籽油执行标准规定的项目主要包括以下几个方面：

1.茶叶籽油的命名和分类：规定了茶叶籽油的名称和分类，包括品种、等级、颜色、气味、味道、脂肪酸成分等，以区分茶叶籽油的不同特点和优劣之处。

2.物理和化学指标：规定茶叶籽油的物理和化学指标，包括酸价、过氧化值、游离脂肪酸含量、色泽和气味等，以判断茶叶籽油的质量和安全性。

3.营养价值：规定了茶叶籽油的营养成分，包括不饱和脂肪酸、维生素E、类黄酮等，以评估茶叶籽油的营养价值和保健功效。

4.加工工艺要求：规定了茶叶籽油的加工工艺要求，包括原料选用、加工流程、设备要求、包装和运输等，以确保茶叶籽油的质量和卫生安全。

5.标志和标识：规定了茶叶籽油的标志和标识要求，包括商标、广告、包装标识和使用说明等，以指导茶叶籽油的销售和消费。

总体来说，GB/T 35026-2018 茶叶籽油执行标准规定了茶叶籽油制造和销售过程中的相关要求和标准，在茶油行业的规范化和健康发展中起到了重要的作用。茶叶籽油作为一种大众化的健康食品，也需要更多的标准和监管来保证其品质和安全性。我们相信，随着茶油行业的不断发展和改进，茶叶籽油也会成为中国农产品出口和国内市场的一种优质食品。