GB/T 19907-2005《地理标志产品 萧山萝卜干》

GB/T 19907-2005《地理标志产品  萧山萝卜干》基本信息

标准号：GB/T 19907-2005

中文名称：《地理标志产品  萧山萝卜干》

发布日期：2005-09-26    

实施日期：2006-03-01

发布部门：国家标准化管理委员会    

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组    

起草单位：杭州市萧山区农业局

中国标准分类号：X26蔬菜加工与制品

国际标准分类号：67.080.20蔬菜及其制品

GB/T 19907-2005《地理标志产品  萧山萝卜干》介绍

GB/T 19907-2005《地理标志产品 萧山萝卜干》是由国家标准化管理委员会发布的一项国家标准，该标准自2005年9月26日发布，并于2006年3月1日起正式实施。

一、标准的主要内容

1、定义与分类

标准首先对萧山萝卜干进行了定义，明确了其地理标志产品的身份。对萧山萝卜干进行了分类，以便于不同类型产品的区分和管理。

2、要求

标准对萧山萝卜干的感官要求、理化指标、微生物指标等提出了具体的要求。这些要求确保了产品的质量和安全性，为消费者提供了可靠的保障。

3、试验方法

为了确保产品符合标准要求，GB/T 19907-2005规定了一系列的试验方法。这些方法包括对产品的感官检验、理化分析和微生物检测等，以确保每一批产品都能达到规定的质量标准。

4、检验规则

标准还规定了产品的检验规则，包括抽样、检验和判定等环节。这些规则有助于确保检验过程的公正性和准确性，从而提高产品质量的可靠性。

5、标志、包装、运输和储存

为了保护消费者的权益，标准对产品的标识和包装提出了明确要求。还对产品的运输和储存条件进行了规定，以保证产品在流通过程中的品质和安全。

二、标准的意义

GB/T 19907-2005《地理标志产品 萧山萝卜干》的实施，对于萧山萝卜干这一传统特色产品的保护和发展具有深远的影响。它为消费者提供了一个明确的质量标准，增强了消费者对产品的信任。它规范了生产流程，提高了产品的质量和安全性，有助于提升产品的市场竞争力。这一标准的实施还有助于推动相关产业的技术创新和品牌建设，促进产业的可持续发展。