GB/T 37110-2018《农产品基本信息描述 谷物类》

GB/T 37110-2018《农产品基本信息描述  谷物类》基本信息

标准号：GB/T 37110-2018

中文名称：《农产品基本信息描述  谷物类》

发布日期：2018-12-28    

实施日期：2019-07-01

发布部门：国家市场监督管理总局   国家标准化管理委员会    

提出单位：中国标准化研究院    

归口单位：中国标准化研究院    

起草单位：中国标准化研究院、深圳市鑫嘉坡国际货运代理有限公司、厦门英诺尔电子科技股份有限公司、安徽喜洋洋农业科技有限公司、浙江工商大学、中国计量大学、福建顺成面业发展股份有限公司、合肥工业大学、河南大学、河北农业大学、东营市标准化信息所

起草人：马爱进、丁敏、李金华、王立坤、王彦波、叶子弘、吴燕燕、郑磊、康文艺、孙纪录、刘鹏、初侨、王晓宏    

中国标准分类号：B01技术管理

国际标准分类号：65.020农业和林业

GB/T 37110-2018《农产品基本信息描述  谷物类》介绍

GB/T 37110-2018《农产品基本信息描述 谷物类》是一项由中国国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布的国家标准，该标准于2018年12月28日发布，并于2019年7月1日起正式实施。

一、标准适用范围

GB/T 37110-2018标准适用于谷物类农产品的基本信息描述，包括小麦、玉米、稻谷等主要谷物品种。标准涵盖了从生产、加工到销售的全过程，为谷物类农产品的分类、编码、标签、包装、运输等环节提供了明确的指导。

二、标准主要内容

1、分类与编码：标准对谷物类农产品进行了详细的分类，并对每个分类进行了编码，以便于农产品的识别和追溯。分类包括了谷物的品种、用途、产地等信息，编码则采用了国际通用的条形码技术。

2、标签信息：标准规定了谷物类农产品标签上必须包含的信息，如产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产厂家等。还对标签的字体大小、颜色等细节进行了规范，以确保消费者能够清晰地获取产品信息。

3、包装要求：标准对谷物类农产品的包装材料、包装方式、包装标识等提出了具体要求。例如，包装材料应符合食品安全标准，包装方式应便于运输和销售，包装标识应包含产品名称、净含量、生产日期等信息。

4、运输与储存：标准对谷物类农产品的运输和储存条件进行了规定，以确保产品在运输和储存过程中的质量和安全。例如，运输过程中应避免阳光直射、雨淋等不利因素，储存条件应保持干燥、通风、清洁。

5、质量要求：标准明确了谷物类农产品的质量要求，包括外观、气味、口感、营养成分等方面。还对农药残留、重金属含量等安全指标进行了限制，以确保消费者的健康。

三、标准实施意义

1、提高市场透明度：通过规范谷物类农产品的基本信息描述，消费者可以更清晰地了解产品信息，提高市场透明度，促进公平竞争。

2、保障消费者权益：标准对谷物类农产品的质量、安全等方面提出了明确要求，有助于保障消费者的知情权和选择权，减少食品安全事故的发生。

3、促进产业发展：标准的实施有助于规范谷物类农产品的生产、加工、销售等环节，提高产业的整体水平，推动农业产业的可持续发展。

4、国际交流与合作：GB/T 37110-2018标准采用了国际通用的分类编码和标签信息规范，有助于促进国内外农产品的交流与合作，提升我国农产品在国际市场的竞争力。