GB 4706.33-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电深油炸锅的特殊要求》

GB 4706.33-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电深油炸锅的特殊要求》基本信息

标准号：GB 4706.33-2008

中文名称：《家用和类似用途电器的安全 商用电深油炸锅的特殊要求》

发布日期：2008-12-30    

实施日期：2010-04-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：中国轻工业联合会    

归口单位：全国家用电器标准化技术委员会(SAC/TC 46)    

起草单位：北京市服务机械研究所、广州市花都区新粤海西厨设备厂、裕富宝厨具设备（深圳）有限公司

起草人：刘旭、刘洪伟、郭辉、李英杰、李继萍、王玉波、颜华    

中国标准分类号：Y68炊事机具、基础标准与通用方法

国际标准分类号：13.120家用品安全

GB 4706.33-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电深油炸锅的特殊要求》介绍

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会联合发布了GB 4706.33-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电深油炸锅的特殊要求》（以下简称“本标准”）。本标准于2008年12月30日发布，并于2010年4月1日正式实施。

一、适用范围

本标准适用于家用和类似用途的商用电深油炸锅，包括但不限于那些用于商业环境（如餐馆、快餐店等）的设备。这些设备通常具有较高的功率和容量，以满足商业用途的需求。

二、主要规定内容

1、安全性能要求

电气安全：确保设备在正常使用和故障条件下不会对用户造成电击危险。

机械安全：防止用户在使用过程中受到机械伤害。

热安全：确保设备在高温下运行时不会引发火灾或烫伤。

化学安全：防止设备在使用过程中释放有害物质。

2、结构和设计要求

防水性能：设备应具备一定的防水能力，以防止水进入电器内部造成短路。

材料选择：使用的材料应符合安全标准，不含有对人体有害的物质。

温度控制：设备应具备有效的温度控制机制，以防止油温过高。

3、测试方法

电气测试：检查设备的绝缘性能和接地系统。

机械测试：评估设备的稳定性和耐用性。

热测试：模拟设备在高温下的工作情况，确保其不会过热。

三、实施意义

本标准的实施对于保护消费者安全、规范市场秩序、提升产品质量具有重要意义。它不仅为制造商提供了明确的安全指南，也为监管机构提供了执法依据。通过遵循本标准，制造商可以确保其产品在市场上的竞争力，同时减少因安全问题导致的召回和赔偿风险。