DB3203/T 1061—2024《紫肉甘薯生产技术规程》

DB3203/T 1061—2024《紫肉甘薯生产技术规程》基本信息

标准号：DB3203/T 1061—2024

中文名称：《紫肉甘薯生产技术规程》

发布日期：2024-07-31    

实施日期：2024-09-01

发布部门：徐州市市场监督管理局    

归口单位：江苏徐淮地区徐州农业科学研究所    

起草单位：李强、王欣、张允刚、张梅、后猛、唐维、闫会、高闰飞、宋炜涵、李臣。

中国标准分类号：CCS B 05

国际标准分类号：ICS 65.020.20

DB3203/T 1061—2024《紫肉甘薯生产技术规程》介绍

徐州市市场监督管理局于2024年7月31日发布了DB3203/T 1061—2024《紫肉甘薯生产技术规程》（以下简称《规程》），该标准将于2024年9月1日正式实施。

一、《规程》的适用范围

《规程》明确指出，该标准适用于徐州市行政区域内紫肉甘薯的生产活动。这包括从种植、田间管理到收获、储存等各个环节。

二、生产环境要求

《规程》对紫肉甘薯的生产环境提出了具体要求。土壤应为疏松、排水良好的沙壤土，pH值适宜，且无重金属污染。种植区域应远离工业污染源，保证空气清新。还对灌溉水源的质量提出了要求，确保水质清洁无污染。

三、种植技术规范

《规程》详细规定了紫肉甘薯的种植技术，包括种子选择、播种时间、种植密度、施肥和病虫害防治等方面。种子应选择抗病性强、产量高的优良品种，播种时间应根据当地气候条件确定，以保证甘薯的生长周期。种植密度和施肥量则根据土壤肥力和甘薯生长需求进行调整。病虫害防治则强调了预防为主、综合防治的原则。

四、田间管理

田间管理是保证紫肉甘薯品质和产量的关键环节。《规程》要求定期进行土壤和植株的检查，及时发现并处理病虫害问题。还应根据甘薯的生长情况适时进行灌溉和施肥，保持土壤湿润和养分供应。

五、收获与储存

《规程》对紫肉甘薯的收获和储存也做了明确规定。收获时应避免机械损伤，确保甘薯外观完整。储存时则要求在通风、干燥的环境中进行，避免高温和潮湿，以减少甘薯的腐烂和病害发生。

六、质量安全控制

为了确保紫肉甘薯的质量安全，《规程》强调了从生产到销售的全过程质量控制。这包括对生产过程中使用的农药、肥料等投入品的严格管理，以及对甘薯的定期检测，确保其符合国家食品安全标准。