《黑糖》标准号是多少

“黑糖”的标准号是：QB/T 4567-2013

QB/T 4567-2013《黑糖》由中华人民共和国工业和信息化部于2013-12-31发布，并于2014-07-01实施。

该标准的起草单位为南京甘汁园糖业有限公司　等；起草人是黄雪影　等。

“黑糖”介绍

黑糖是一种由甘蔗汁通过精炼和浓缩制成的甜味剂，与常见的白糖不同，在加工过程中保留了更多原糖的天然成分。它的颗粒较粗，颜色呈现深褐色，有着独特的风味和香气。由于黑糖没有经过过多的精炼过程，它含有一些矿物质和维生素，如铁、钙、锌以及维生素B2、B6等微量营养素。

使用上，黑糖可以作为调味料或者烘焙原料，它的焦糖般的甘甜和温和的香气能为各种食品增添风味。在传统中医中，黑糖也被认为具有一定的保健作用，比如缓解女性月经不适、改善身体寒冷等，因此在一些地方文化中，黑糖被视作一种有益的补品。

需要注意的是，尽管黑糖含有一定的营养成分，但作为一种糖类产品，其热量依旧较高，因此在日常饮食当中应适量食用以避免过量摄入导致的能量过剩和体重增加。黑糖是一种风味独特且含有微量矿物质的传统甜味剂。