GB 1886.126-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸芳樟酯》

GB 1886.126-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸芳樟酯》基本信息

标准号：GB 1886.126-2015

中文名称：《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸芳樟酯》

发布日期：2015-09-22    

实施日期：2016-03-22

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会    

中国标准分类号：X09卫生、安全、劳动保护

GB 1886.126-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸芳樟酯》介绍

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年9月22日发布了《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸芳樟酯》（GB 1886.126-2015），并于2016年3月22日正式实施。

一、标准概述

GB 1886.126-2015标准主要规定了乙酸芳樟酯作为食品添加剂的一系列要求，包括其定义、技术要求、检验方法、标签、包装、运输和储存等。乙酸芳樟酯是一种天然香料，广泛应用于食品、饮料和化妆品中，以其独特的香气和安全性而受到青睐。

二、定义与分类

1、定义

乙酸芳樟酯，也称为乙酸-3-苯氧基-1-丙酯，是一种无色至淡黄色液体，具有芳樟醇的香气。该物质在自然界中广泛存在于植物中，如柑橘、薰衣草等。

2、分类

乙酸芳樟酯根据其来源和制备方法，可以分为天然型和合成型两种。天然型乙酸芳樟酯是通过从植物中提取得到的，而合成型则是通过化学合成方法制备。

三、技术要求

1、感官要求

乙酸芳樟酯应具有其特有的香气，无异味、无异臭，且澄清透明。

2、理化指标

标准详细规定了乙酸芳樟酯的理化指标，包括含量、酸值、酯值、折光指数、相对密度等，以确保其纯度和质量。

3、微生物指标

乙酸芳樟酯作为食品添加剂，其微生物指标必须符合食品安全的要求，包括菌落总数、大肠菌群等。

四、检验方法

标准提供了乙酸芳樟酯的检验方法，包括感官检验、理化检验和微生物检验。这些方法旨在确保产品符合规定的技术要求。

五、标签与包装

1、标签

乙酸芳樟酯的标签必须包含产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产企业名称和地址、产品标准号等信息。

2、包装

乙酸芳樟酯的包装应符合食品安全和卫生要求，防止污染和变质。包装材料应无毒、无害，且能够保护产品不受外界影响。

六、运输与储存

1、运输

在运输过程中，乙酸芳樟酯应避免阳光直射、高温和潮湿，以保持其稳定性和安全性。

2、储存

乙酸芳樟酯应储存在阴凉、干燥、通风良好的环境中，远离火源和热源，以防止变质和污染。