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GB/T 2417-2008金华猪指标标准有哪些检测项目

GB/T 2417-2008更新时间: 2025-01-06
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GB/T 2417-2008《金华猪指标》是中国农业部发布的标准,旨在规范金华猪的养殖、选种、一体化技术等方面,促进金华猪的健康发展。该标准中包含多个检测项目,以保证金华猪产品的质量和安全。本文将从品种特征、繁殖性能、屠宰性能等方面介绍GB/T 2417-2008标准中的主要检测项目。

一、品种特征检测项目

1. 体形特征测定:检验金华猪的体型大小、形态特征,例如体长、背膘宽度、背膘厚度等。

2. 全身毛色鉴定:检测金华猪的毛色特征,如颜色深浅、毛发质地等。

3. 眼睛色素测定:测定金华猪眼睛的色素分布情况,如眼睛颜色、色素斑点等。

4. 耳吊角度检测:测量金华猪的耳吊角度,以判断其遗传特点和胴体外貌。

二、繁殖性能检测项目

1. 性腺重量测定:检测金华猪的性腺重量,以评估其生殖能力和发育情况。

2. 雄性生殖器外观检测:观察和评估金华猪的雄性生殖器外观,如大小、形态等。

3. 雌性生殖器外观检测:观察和评估金华猪的雌性生殖器外观,如大小、形态等。

4. 雄性精液检测:评估金华猪雄性动物的精液量和质量,包括精液颜色、浓度等指标。

5. 雌性排卵检测:观察金华猪雌性动物的排卵情况,确定其繁殖能力。

三、屠宰性能检测项目

1. 胴体重量检测:测量出生后金华猪出栏前体重,以评估其生长情况和肉质品质。

2. 胴体长度测定:测量金华猪屠宰后的胴体长度,以评估其屠宰性能。

3. 胴体宽度测定:测量金华猪屠宰后的胴体宽度,以评估其屠宰性能。

4. 瘦肉率测定:计算金华猪胴体的瘦肉比例,以评估其肉质品质。

5. 骨骼长度测定:测量金华猪屠宰后骨骼的长度,以评估其屠宰性能。

GB/T 2417-2008《金华猪指标》是用于评估金华猪品种特征、繁殖性能和屠宰性能的标准。通过对金华猪的体形特征、繁殖器官、生殖能力和屠宰性能等多个检测项目的测定,可以全面评估金华猪的品质和发展潜力,为金华猪养殖和选种提供科学依据,并提高金华猪产品的质量和安全性。

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