GB/T 20771-2008《蜂蜜中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 20771-2008《蜂蜜中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》基本信息

标准号：GB/T 20771-2008

中文名称：《蜂蜜中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

发布日期：2008-12-31    

实施日期：2009-05-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局    

归口单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局    

起草单位：中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、山东农业大学、河北大学

起草人：庞国芳、李岩、范春林、连玉晶、赵淑军、郑军红、刘永明、曹彦忠、张进杰、李学民    

中国标准分类号：X04基础标准与通用方法

国际标准分类号：67.050食品试验和分析的一般方法

GB/T 20771-2008《蜂蜜中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》介绍

GB/T 20771-2008标准于2008年12月31日发布，并于2009年5月1日正式实施。

一、检测范围

1、检测对象

该标准适用于各类蜂蜜产品，包括但不限于天然蜂蜜、加工蜂蜜等。

2、检测物质

标准涵盖了486种农药及相关化学品，这些物质包括有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类等多种类型的农药。

二、检测方法

1、样品前处理

样品提取：将蜂蜜样品与提取溶剂混合，通过振荡、超声等方式进行提取。

样品净化：通过固相萃取（SPE）等技术对提取液进行净化，去除干扰物质。

2、液相色谱-串联质谱法

色谱条件：选择合适的色谱柱、流动相、流速和检测波长等参数。

质谱条件：设定质谱仪的工作模式、扫描模式、碰撞能量等参数。

定量分析：通过建立标准曲线，对样品中的农药残留量进行定量。

三、标准要求

1、灵敏度要求

标准要求检测方法能够准确检测出蜂蜜中极低浓度的农药残留，以确保食品安全。

2、准确性要求

要求检测结果具有高度的准确性，避免误判和漏判。

3、重复性要求

要求检测方法具有良好的重复性，确保不同批次样品的检测结果具有一致性。

四、实施意义

1、提升食品安全

通过实施该标准，可以有效控制蜂蜜中的农药残留，保障消费者的食品安全。

2、促进行业发展

标准的实施有助于提高蜂蜜行业的整体质量水平，促进行业的健康发展。

3、国际交流

该标准的实施有助于与国际标准接轨，促进我国蜂蜜产品的国际贸易。