SB/T 11123-2015《连锁企业酒类商品分销管理规范》

SB/T 11123-2015《连锁企业酒类商品分销管理规范》基本信息

标准号：SB/T 11123-2015

中文名称：《连锁企业酒类商品分销管理规范》

发布日期：2015-01-06    

实施日期：2015-09-01

发布部门：中华人民共和国商务部    

提出单位：中华人民共和国商务部    

归口单位：中华人民共和国商务部    

起草单位：中国连锁经营协会、浙江久加久食品饮料连锁有限公司、广州市富隆酒窖酒业有限公司、浙江名庄传奇葡萄酒有限公司、北京市东方雅龙酒业有限责任公司

起草人：杨青松、章百惠、朱毅、李满    

中国标准分类号：10

国际标准分类号：03.100.01公司(企业)的组织与管理综合

SB/T 11123-2015《连锁企业酒类商品分销管理规范》介绍

中华人民共和国商务部发布了SB/T 11123-2015《连锁企业酒类商品分销管理规范》。于2015年1月6日发布，并于同年9月1日正式实施。

一、标准内容

1、分销管理要求

本标准规定了连锁企业在酒类商品分销管理中的一系列要求，包括但不限于：

供应链管理：要求企业建立健全的供应链管理体系，确保酒类商品的来源合法、质量可靠。

商品质量管理：强调对酒类商品的质量进行严格把控，包括进货检验、储存条件、运输过程等。

销售管理：规定了销售过程中的规范操作，如价格管理、促销活动、售后服务等。

信息管理：要求企业建立完善的信息管理系统，实现酒类商品的追溯和信息共享。

2、人员管理

本标准对连锁企业在人员管理方面也提出了明确要求：

培训与考核：要求企业对员工进行定期培训和考核，确保其具备相应的专业知识和技能。

职责明确：规定了不同岗位的职责和权限，以提高工作效率和服务质量。

3、设施与设备

在设施与设备方面，本标准要求：

储存设施：确保酒类商品的储存设施符合安全和卫生标准。

销售设施：要求销售场所的设施设备能够满足商品展示和销售的需要。

4、安全与卫生

本标准对安全与卫生问题给予了高度重视：

安全管理：要求企业制定严格的安全管理制度，预防和处理各类安全事故。

卫生管理：强调对销售和储存环境的卫生管理，确保酒类商品的卫生安全。

5、环境保护

在环境保护方面，本标准要求企业：

节能减排：鼓励企业采取节能减排措施，降低能源消耗和环境污染。

废弃物处理：规定了废弃物的分类、收集和处理要求，以减少对环境的影响。

二、标准的意义

本标准的发布和实施，对于规范连锁企业在酒类商品分销领域的经营行为，提高行业整体管理水平，保护消费者权益，促进酒类市场的健康发展具有重要意义。不仅有助于提升企业的竞争力，还能够增强消费者对连锁企业酒类商品的信任度。