DB46/T 182-2010《海南和牛饲养管理技术规程》

DB46/T 182-2010《海南和牛饲养管理技术规程》基本信息

标准号：DB46/T 182-2010

中文名称：《海南和牛饲养管理技术规程》

发布日期：2010-01-23    

实施日期：2010-02-01

发布部门：海南省质量技术监督局    

DB46/T 182-2010《海南和牛饲养管理技术规程》介绍

海南省质量技术监督局发布的DB46/T 182-2010《海南和牛饲养管理技术规程》标准，自2010年2月1日起正式实施。

一、和牛的品种选择

标准对和牛的品种选择提出了明确要求。和牛应选择生长速度快、肉质好、适应性强、抗病力强的优良品种。和牛的引进应符合国家的相关规定和标准，确保引进的和牛品种纯正、健康。

二、饲养环境与设施

标准对和牛的饲养环境和设施提出了具体要求。饲养场地应选择地势高燥、通风良好、排水方便的地方。牛舍应保持清洁、干燥、通风、采光良好，避免潮湿和污染。还应配备必要的饲养设施，如饲料槽、饮水器、运动场等。

三、饲养管理

标准对和牛的饲养管理提出了详细的规定。和牛的饲料应以青贮玉米、牧草等为主，适当添加精料，保证营养均衡。和牛的饲养应实行分群管理，根据年龄、性别、体重等因素进行合理分组。还应定期进行健康检查，发现疾病及时隔离治疗。

四、繁殖管理

标准对和牛的繁殖管理提出了具体要求。和牛的繁殖应选择适宜的繁殖季节，一般以春秋两季为宜。繁殖过程中应注重优生优育，选择优良品种进行配种。还应加强繁殖期间的饲养管理，保证母牛的营养需求和健康。

五、疾病防治

标准对和牛的疾病防治提出了明确要求。和牛的疾病防治应以预防为主，加强饲养管理，提高和牛的抗病能力。应定期进行疫苗接种，预防疾病的发生。一旦发现疾病，应及时诊断、隔离治疗，防止疾病的传播。

六、产品加工与质量控制

标准对和牛产品的加工和质量控制提出了具体要求。和牛产品的加工应符合国家相关标准和规定，保证产品的质量安全。还应加强产品的质量控制，对产品进行定期检测，确保产品符合质量标准。

七、记录与追溯

标准对和牛养殖的记录与追溯提出了明确要求。和牛养殖过程中的各项数据应进行详细记录，包括品种、年龄、体重、饲料、繁殖、疾病防治等信息。这些记录应保存完整，便于追溯和监管。

八、人员培训与管理

标准对和牛养殖人员提出了培训与管理要求。养殖人员应具备一定的专业知识和技能，定期参加培训，提高养殖水平。养殖人员应严格遵守养殖规程，保证和牛养殖的规范化、科学化。

九、环境保护

标准对和牛养殖的环境保护提出了要求。和牛养殖过程中应注重环境保护，减少对环境的污染。养殖过程中产生的废弃物应进行合理处理，避免对环境造成不良影响。