《红肉蜜柚质量等级》执行标准号

“红肉蜜柚质量等级”的标准号是：GH/T 1363-2021

GH/T 1363-2021《红肉蜜柚质量等级》由中华全国供销合作总社于2021-12-24发布，并于2022-03-01实施。

该标准的起草单位为中华全国供销合作总社济南果品研究所、华东交通大学、浙江天猫技术有限公司、乳山中诚果汁饮料有限公司、梅州市珍宝金柚实业有限公司、梅州市供销合作社、威海职业学院（威海市技术学院）；起草人是初乐、梅婷、李根、刘燕德、赵岩、马寅斐、和法涛、吴茂玉、丁辰、刘伟、欧阳爱国、宋烨、姜楠、魏雯雯、张明、刘光鹏、马艳蕊、路遥、温禄腾、林尚达、范琳。

“红肉蜜柚质量等级”介绍

红肉蜜柚，因其果肉色泽鲜艳，口感甘甜多汁，深受消费者喜爱。在评定其质量等级时，通常会考虑多个方面。果实的外观是评价的重要标准，优质红肉蜜柚应具有均匀的皮色和良好的光泽，同时无明显的病斑或瑕疵。果肉的质地和颜色也非常关键，上等红肉蜜柚的果肉应该呈现出鲜亮的红色，质地脆嫩，颗粒饱满且分布均匀。口感及风味也是判断红肉蜜柚质量不可或缺的要素，高质量的果实应该甜而不腻，汁多味美，并有轻微的芳香。这些综合因素共同决定了红肉蜜柚的质量等级，确保消费者能够享受到最高品质的水果。

红肉蜜柚质量等级的评价也涉及果实的大小及其一致性，优质的红肉蜜柚往往个体大小均匀，这反映了生长过程中的精心培育和管理。同时，果实的内部结构也很重要，优良的红肉蜜柚应当具有较少的籽和适宜的果肉厚度。这些特征不仅影响美观和食用便利性，更是品质好坏的重要参考。因此，综合考量上述因素对于确定红肉蜜柚的质量等级至关重要。