DB37/T 2613-2014《章丘大葱等级规格》

DB37/T 2613-2014《章丘大葱等级规格》基本信息

标准号：DB37/T 2613-2014

中文名称：《章丘大葱等级规格》

发布日期：2014-10-13    

实施日期：2014-11-10

发布部门：山东省质量技术监督局    

起草单位：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、山东省标准化研究院、章丘市农业局

DB37/T 2613-2014《章丘大葱等级规格》介绍

山东省质量技术监督局于2014年10月13日发布了DB37/T 2613-2014《章丘大葱等级规格》标准。该标准自2014年11月10日起正式实施。

一、标准概述

DB37/T 2613-2014《章丘大葱等级规格》是山东省地方标准，旨在规范章丘大葱的市场流通，确保其品质和安全。标准涵盖了大葱的品种选择、栽培技术、收获、包装、贮存、运输等多个环节，为大葱产业的健康发展提供了科学依据。

二、品种与栽培

1、品种选择

标准规定了适用于章丘大葱的特定品种，这些品种应具有优良的生长特性和市场认可度。品种的选择应考虑当地的气候、土壤条件以及市场需求。

2、栽培技术

栽培技术部分详细规定了大葱的种植密度、施肥、病虫害防治等关键技术要点。这些技术指导旨在提高大葱的产量和品质，同时减少对环境的影响。

三、收获与包装

1、收获标准

标准对大葱的收获时间、方法和条件进行了规定，以确保大葱在最佳的生长状态下被收获，从而保证其新鲜度和口感。

2、包装要求

包装部分详细说明了大葱的包装材料、包装方式和标记要求。包装应使用环保材料，并确保大葱在运输和销售过程中不受损害。

四、质量等级

1、等级划分

标准将章丘大葱分为不同的等级，每个等级都有明确的质量标准。这些等级包括但不限于外观、长度、直径、色泽、气味等。

2、规格要求

规格要求详细规定了大葱的长度、直径等物理指标，以及无病虫害、无机械损伤等质量要求。

五、检验与标识

1、检验方法

标准提供了大葱质量检验的方法和步骤，包括外观检查、物理测量、化学分析等，确保每一批大葱都能达到规定的质量标准。

2、标识规定

对于符合标准的大葱，应有明确的标识，包括等级、产地、生产日期等信息，以便消费者识别和选择。

六、贮存与运输

1、贮存条件

标准对大葱的贮存条件提出了要求，包括温度、湿度、通风等，以保持大葱的新鲜度和品质。

2、运输要求

运输部分规定了大葱在运输过程中应采取的措施，如避免挤压、保持适宜的温度等，以减少运输过程中的质量损失。

DB37/T 2613-2014《章丘大葱等级规格》标准的发布和实施，对于提升章丘大葱的整体质量和市场竞争力具有重要意义。