DB31/T 1404-2023《稻秸秆栽培大球盖菇技术规程》

DB31/T 1404-2023《稻秸秆栽培大球盖菇技术规程》基本信息

标准号：DB31/T 1404-2023

中文名称：《稻秸秆栽培大球盖菇技术规程》

发布日期：2023-04-28    

实施日期：2023-08-01

发布部门：上海市市场监督管理局    

提出单位：上海市农业农村委员会    

归口单位：上海市种植业标准化技术委员会    

起草单位：上海市农业科学院、上海市农业科技服务中心、金山区农业技术推广中心

起草人：黄建春、徐杰、汤勇华、陈辉、沈新芬、张津京、彭长儿、汤倩倩、张颂函、肖婷婷、方朝阳    

中国标准分类号：B05农林技术

国际标准分类号：65.020.20植物栽培

DB31/T 1404-2023《稻秸秆栽培大球盖菇技术规程》介绍

DB31/T 1404-2023《稻秸秆栽培大球盖菇技术规程》是由上海市市场监督管理局发布的一项地方标准。

一、标准概述

DB31/T 1404-2023《稻秸秆栽培大球盖菇技术规程》是一项针对稻秸秆作为栽培基质的大球盖菇栽培技术的地方标准。该标准规定了从稻秸秆的收集、处理到大球盖菇的栽培、管理以及收获的全过程技术要求，旨在促进农业废弃物的资源化利用，同时提高大球盖菇的产量和品质。

二、标准内容解读

1、稻秸秆的收集与处理

标准详细规定了稻秸秆的收集、储存和预处理方法。要求稻秸秆必须新鲜、无污染，并且要进行适当的干燥和粉碎处理，以便于后续的栽培使用。

2、栽培基质的制备

在稻秸秆的基础上，标准还涉及了其他辅助材料的添加比例和方法，以确保栽培基质的营养均衡和适宜性。这些材料包括但不限于有机肥料、矿物质等。

3、大球盖菇的栽培技术

标准对大球盖菇的栽培技术进行了详细说明，包括菌种的选择、接种、培养和出菇管理等关键环节。特别强调了环境控制的重要性，如温度、湿度、光照和通风等条件对大球盖菇生长的影响。

4、病虫害防治

针对大球盖菇在栽培过程中可能遇到的病虫害问题，标准提出了一系列的防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等方法，以确保大球盖菇的健康生长。

5、收获与后处理

标准规定了大球盖菇的适宜收获时期和方法，以及收获后的储存和运输要求。这些规定有助于保持大球盖菇的新鲜度和品质，延长其市场寿命。

三、实施意义

DB31/T 1404-2023《稻秸秆栽培大球盖菇技术规程》的实施，不仅有助于提高稻秸秆的资源化利用率，减少环境污染，还能促进大球盖菇产业的健康发展。通过规范栽培技术，可以提高大球盖菇的产量和品质，增加农民的收入，同时也为消费者提供更安全、更健康的食品选择。