分类更多

GB 5009.150-2016《食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定》

GB 5009.150-2016更新时间: 2025-04-10
标准详情

GB 5009.150-2016《食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定》基本信息

标准号:GB 5009.150-2016

中文名称:《食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定》

发布日期:2016-12-23    

实施日期:2017-06-23

发布部门:国家卫生和计划生育委员会  国家食品药品监督管理总局    

中国标准分类号:X09卫生、安全、劳动保护

GB 5009.150-2016《食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定》介绍

国家卫生和计划生育委员会联合国家食品药品监督管理总局发布了GB 5009.150-2016《食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定》。

一、标准概述

GB 5009.150-2016标准于2016年12月23日发布,并于2017年6月23日正式实施。该标准旨在规范食品中红曲色素的测定方法,确保测定结果的准确性和可靠性,从而保障食品的安全性。

二、标准规定内容

1、适用范围

该标准适用于各类食品中红曲色素的测定,包括但不限于红曲米、红曲酒等含有红曲色素的食品。

2、术语和定义

标准中对红曲色素进行了明确的定义,包括其化学结构和性质,以及相关的专业术语,以便在测定过程中有统一的理解和操作。

3、测定方法

标准详细规定了红曲色素的测定方法,包括样品的采集、制备、提取、纯化、定量分析等步骤。这些方法涵盖了从样品处理到最终结果计算的全过程,确保测定过程的科学性和准确性。

4、仪器和设备

标准列出了进行红曲色素测定所需的仪器和设备,包括高效液相色谱仪、紫外-可见分光光度计等,并对这些设备的使用条件和操作要求进行了说明。

5、试剂和材料

对于测定过程中使用的试剂和材料,标准也给出了具体的要求,包括纯度、规格和供应商信息,以确保测定结果的准确性。

6、分析步骤

标准详细描述了红曲色素的分析步骤,包括样品的预处理、色谱条件的设定、色谱图的解析等,为实验操作提供了明确的指导。

7、结果计算

对于测定结果的计算,标准提供了详细的公式和计算方法,包括如何从色谱图中提取数据、如何进行定量分析等。

8、质量控制

标准还强调了质量控制的重要性,包括样品的重复性、准确性和稳定性的评估,以及如何进行方法验证和确认。

三、标准的意义

GB 5009.150-2016标准的发布和实施,对于规范食品中红曲色素的测定具有重要意义。不仅提高了食品检测的科学性和准确性,还有助于保护消费者的健康权益,促进食品行业的健康发展。

上一篇:YD/T 1980-2009《移动通信网IMS系统接口技术要求 Mg/Mi/Mj/Mk/Mw/Gm接口》下一篇:HG/T 3736-2013《工业盐酸羟胺》
推荐标准 更多
DB37/T 2120-2012《转炉余热蒸汽发电安全规程》T/CMSA 0014-2019《装用双流向雷电防护装置系统的安全要求》QX/T 71-2007《地面臭氧观测规范》GB 14287.4-2014《电气火灾监控系统 第4部分:故障电弧探测器》QX/T 81-2007《小麦干旱灾害等级》《电接风向风速仪检定规程》执行标准号JJF 1183-2007《温度变送器校准规范》GB/T 27915-2011组合式塑料托盘国家标准规定的内容有哪些 DB21/T 2365-2014《酿造用高粱生产技术规程》《构树组织培养技术规程》标准号是多少
推荐文章 更多
做一次食品检测多少钱

做一次食品检测多少钱

热度:777
桑叶检测去哪做?有哪些桑叶检测机构?

桑叶检测去哪做?有哪些桑叶检测机构?

热度:1953
第三方节流阀检测机构有哪些?

第三方节流阀检测机构有哪些?

热度:1134
冷冻鱼糜的检测指标是什么?冷冻鱼糜质量标准

冷冻鱼糜的检测指标是什么?冷冻鱼糜质量标准

热度:1038
萤石第三方检测机构有哪些(附最新名单)

萤石第三方检测机构有哪些(附最新名单)

热度:1846
检测机构粽子检测一般要几天?大概要花多少钱?

检测机构粽子检测一般要几天?大概要花多少钱?

热度:1474
洗衣凝珠检测去哪里?洗衣凝珠检测价格

洗衣凝珠检测去哪里?洗衣凝珠检测价格

热度:1358
皮蛋办证出厂检测要准备哪些材料?

皮蛋办证出厂检测要准备哪些材料?

热度:1186
检测防静电瓷砖性能要检测哪些方面?

检测防静电瓷砖性能要检测哪些方面?

热度:1746
最新标准 更多
《高低温试验箱能效测试方法(法文版)》执行标准号是什么HY/T 075-2005《海洋信息分类与代码》SJ/T 11378.7-2015《等离子体显示器件 第7部分:数字电视机用等离子体显示器件可靠性试验方法》YY/T 1849-2022《重组胶原蛋白》JT/T 983-2015《路桥用溶剂性沥青基防水粘结涂料》
项目标准项目服务检测报告机构名单城市分站城市机构专题列表检测项目

有检研究院旗下第三方检测报告办理服务

版权所有©2022-2025 企来检 皖ICP备2022017136号-1